Resultat af søgning

123...

Mad 30 min

Denne kategori i Kogebog.dk er beregnet for dem, der kan lide at lave mad, men som ikke har så god tid til det.

Ingen af opskrifterne kræver meget mere end 30 min. at tilberede. De skal betragtes som en impuls, som du kan lave dine egne variationer over, hvis du skulle have lyst til det.

Ingredienserne er i sig selv en inspiration, som når de tilberedes med en smule fantasi, kærlighed og omhu kan trylles om til dine personlige retter.

Alle opskrifterne er ordnet på en overskuelig måde, og arbejdsprocessen er beskrevet punkt for punkt. På denne måde skulle det være en let sag - også for uøvede gourmeter - at gå i gang med madlavningen.

Det er imidlertid vigtigt at være opmærksom på en ting, når du skal lave hurtig mad: brug udelukkende førsteklasses råvarer! Husker du dette, kan det næsten ikke gå galt. Lad Kogebog.dk være en inspiration, så vil du uden tvivl få stor fornøjelse og succes på det kulinariske område. Og husk så, at du skal give dig tid, til i ro og mag at nyde resultatet.

1 2

Farfalle med spinat

Sommerfugle i maven: Tranebær, sprøde baconstrimler og en anelse citron hæver denne pastaret op i feinschmeckerklassen - Du får succes med denne opskrift 😎

Farsbiks

Biksemad er oftest en resteret, her laver vi den fra bunden med hakket kød, tern af kartofler og fine grønsager. Alle elsker jo en god gang hjemmelavet biksemad

Farserede løg i tomatsauce

Vælg mellem de bedste farserede løg-opskrifter på Kogebog.dk. Dette fyld kan også bruges til farsering af tomater, squash, auberginer, kål etc.

Farseret courgette

Courgetter eller squash er både sund, nem og lækker mad, så prøv denne farserede variant, hvor en courgette fyldes med lækker frikadellefars og….

Farseret svinemedaljon - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Lækre mørbradmedaljoner fyldt med gode sager, svøbt i bacon og serveret med sæsonens grønsager. En nem weekendret på panden eller grillen.

Farspande med blandede svampe

Hakket kød er perfekt som ingrediens i denne panderet. Det er jo allerede hakket og klar til stegepanden. Det smager saftsuseme godt.

Farspandekage med æbler

Her får du en opskrift på en lækker og anderledes hovedret! Prøv en farspandekage. Pandekagen af hakket kød med æbler og løg i - en velsmagende Bamsebøf

Farsroulader i grønsager

Her får du en hel middag med mørt kød og en duftende grønsagsmix. Hurtigt og enkelt. Retter med oksekød hitter altid! Kan anbefales

Farsruller

En opskrift på farsruller med bacon stegt på panden. Som tilbehør kan du servere løse ris og hakket rødløg, men ristede kartofler og grøn salat er også godt.

Fastelavnsboller med creme

Disse lækre fastelavnsboller er lavet på en gærdej med smør i. Indeni er der fyldt den skønneste hjemmelavede vaniljecreme i. Til sidst er der pyntet med glasur

Fattigmandsgryde - Poor man's stew

Fattigmandsgryde: En nem og billig hovedret med kartofler, flæsk, løg og gulerødder. Koges i 20 min og serveres med purløg og brød. Let at lave og kan tilberedes i mikroovn.

Ferskenglaserede koteletter

Frugt sammen med svinekød giver en meget fin smagsoplevelse. Man kan sagtens bruge henkogt frugt. Retter med frugt hitter altid! Kan virkelig anbefales

Festlige fiskepinde med dip

Alle, både store og små, unge og gamle elsker fiskepinde når de er perfekt gyldenstegte og serveres med en krydret remouladesauce.

Festroulader

Okseinderlår vinder ofte ved at få el godt og krydret fyld, inden den steges. Den kan enten serveres som roulade, eller sammenfoldet som en pakke om fyldet.

Fettuccine med salami og squash

Et eksempel på Italiens lækre pastasaucer er denne variant krydret med kapers og grønne peberkorn. Det smager saftsuseme godt. Pasta hitter nu!

Fettuccine med tomatsauce

En kraftig tomatsauce er dejligt tilbehør til pastaen. Server med en god salat og fuldkorns- eller knækbrød. En portion indeholder kun 5 g fedt.

Figner med gedeost

Tre ingredienser, elegant kombineret med et par hurtige håndbevægelser - så rørende enkel kan fin kogekunst være - Du får succes med denne opskrift

Fisk i fad med champignon

Fisk i fad er en ret, der står og passer sig selv. Brug tiden på at hygge dig, mens aftensmaden passer sig selv i ovnen. Her får du en opskrift på nem mad i fad

Fisk i folie

En lækker opskrift på Fisk i folie, perfekt til aftensmad. Nem og hurtig at lave, med ingredienser som fisk, salt, peber, dild, løg og smør. Kan tilberedes i ovnen og serveres med små kartofler eller ris. Kan fryses og holde i 1-2 måneder. Passer til 4 personer.

Fisk i jordnøddesvøb

Så forførende kan fastfood være: saftige rødfiskebidder, paneret i knasende jordnødder. Dertil en pikant chilidip - Du får succes med denne opskrift 🍓

Fisk med appelsin og kiwi

Rødspættefileter på en bund af løg og strimlet appelsinskal, krydret med citronsaft. En hurtig ret med meget frugtsmag, som får tænderne til at løbe i vand.

Fisk med frugtsalsa

Med denne lette opskrift får du sund fisk med den skønneste frugtsalsa, som også kan serveres til lyst kød og kylling. Her med torsk eller sejfilet

Fisk med kokos og basilikum

Fiskeretter er helt fantastiske, og denne er ingen undtagelse. Rød karry og kokos giver en herlig smag til stegt fisk.

Fisk med krydderurter

Hvid fisk, fx helleflynder, og krydderurter. Fisk er en delikat og enkel ret, der smager af hav, forår og sommer. Krydderurterne og ost giver ekstra fin smag.

Fisk med sort bønnesauce

En af de foretrukne metoder til tilberedning af hel fisk i Kina er dampning, fordi den bevarer både smag og konsistens.

Fisk med tomater og chili

Chili er godt for forbrændingen, og så smager det godt. Smagen bliver mild, hvis du fjerner frø og mellemvægge i chilien, inden du snitter den

Fisk med zucchinisauce

Denne lækre fiskeret er god både til hverdag og til fest. Saucen kan forberedes en tid inden og fisken er hurtig at stege.

Fisk og airfryer

Vi elsker den klassiske fish and chip-kombination og vender os normalt til vores yndlings-fisk, når lysten slår til. Når vi dog ikke kan lide tanken om at trække den store friture ud og fylde den op med olie, er denne airfryer-fish den perfekte erstatning.

Fisk på kinesisk vis

Wokretter er perfekt mad - de tilberedes i en håndevending og smager altid lige herligt. På grund af den korte tilberedningstid bevarer grønsagerne vitaminerne.

Fisk på spansk maner

Tilberedt i ovnen ser fisken sprød og stegt ud. Den smager også sådan, selvom den ligger i en sauce, der er en frisk blanding af tomat, squash, hvidløg og oliven.

Fisk ratatouille

Det er ikke alle, der kan lide fisk, men tilberedt på denne måde kan fiskedagen blive rigtig populær! Her er en virkelig lækker ret med fisk, der er god netop nu!

Fiskeboller i spinat

Prøv at lave fiskeboller i stedet for de sædvanlige fiskefrikadeller. Det er ikke spor svært, og forandring fryder! - det kan ikke gå i fisk for dig...

Fiskeburger med karsecreme

Opskrift på lækker fiskeburger med rødspættefilet og skøn fyldig

Fiskedolmere med urtesauce

Du kan fylde farsen i blancherede savoykålblade eller vinblade og dampe dem til fiskedolmere. Du kan også fylde den i peberfrugt og sætte dem i ovnen

Fiskefilet med forårsgrønt

Nem opskrift på hjemmelavede fiskefilet med remoulade. Fiskefileterne er gode til en frokost på godt rugbrød og dryppet med citronsaft og lidt grønt mix

Fiskefilet med æg og grønt

Forvandl fiskefilet, porre og æg til det lækreste hverdagsmåltid. Det smager skønt. Fiskefileten er en gammel kending - her med nyt tilbehør

Fiskefileter med kryddersmør

Kryddersmør med persille passer perfekt til alle slags varme fiskeretter og lyse kødtyper som kylling og kalv. Prøv også med grønsager og en velstegt bøf

Fiskefileter med krydderurtesauce - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Let opskrift på en enkel og klassisk spise – servér den fx pandestegt eller som her dampet med nye kartofler og krydderurtesauce og lidt citron.

Fiskefileter, dampede

Dampede fiskefileter. Nem hovedret på 15 min. Kogetid 15 min. Kan laves i mikroovn. Ingredienser og trin-for-trin guide inkluderet. Passer til 4 personer.

Fiskefileter, stegte

En opskrift på stegte fiskefileter. Nemt og hurtigt at lave med en sprød panering af hvedemel, salt og peber. Server med citron, persille og remoulade eller kartoffelsalat. Kan også laves med dybfrosne fiskefileter. Velbekomme!

Fiskefrikadeller 💘

Fiskefrikadeller er hurtig og nem mad, og skulle der blive lidt tilovers, har du lækkert pålæg. Hjemmelavet og godt - Det er kærlighed lige ind i munden. 💘

Fiskefrikadeller med kold kaperssauce

Hjemmelavede fiskefrikadeller er altid et hit. I en snæver vending kan du købe en færdig fiskefars.

Fiskegryde

Fiskegryde - dejlig opskrift fra Kogebog.dk. Vi burde huske at spise fisk 2 gange om ugen - her er en let opskrift på en cremet version.

Fiskegryde klassisk med grønsager

Fiskegryden er en klassiker hvor forskellige grønsager kan bruges - her med løg, squash, peberfrugt og tomater. Prøv opskriften og bliv glædeligt overrasket

Fiskegryde med fennikel

Den specielle smag af fennikel er spændende og god til fisk, både i gryde og suppe. Her er en virkelig lækker ret med fisk, der er god netop nu! Nemt og lækkert

Fiskegryde med krydderier

Torsken, som er en mager fisk, blandes her med den lidt federe laks. Det giver god smag. Og sundt er det, med en god fedtsammensætning. Det smager bare godt.

Fiskekarrygryde

Gode karryretter er krydret med de helt rigtige smagsstoffer. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.

Fiskepaella fra Valencia

Sej er en fin spisefisk. Den smager godt i mange blandede retter, som risotto og supper - eller som her i en spansk inspireret paella. Ret nemt og lækkert

Fiskepande med karry-yoghurt

En mættende fiskegryde med torsk og rodfrugter, hvor også kartofler indgår. En nem, nærende og velsmagende hverdagsret. Det smager saftsuseme godt.

Fiskepande med laks og squash

En spændende og anderledes "biksemad". Peberfrugterne giver både smag og farve til retten. Her er en virkelig lækker ret med fisk, der er god netop nu!

1 2

Måltid

Ingredienser

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med