Pariserbøf let og godt
En opskrift på lækker Pariserbøf med spejlæg eller à la Lindstrøm. Nemt at lave, mellem pris, til 4 personer. Serveres med æggeblomme, kapers, løg og peberrod. Kødet formes til hakkebøffer og steges sprødt. Kan varieres med forskelligt tilbehør som rødbeder og salater.