Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

Tapas/små retter

1 2 3

Salat med ingefær til mild ost - bedst på Kogebog.dk 💘

Ingefær, bladselleri og chili er et enestående trekløver, der kan sætte solidt fut i en ret. Her bliver de serveret med aromatiske peberfrugter og blommer

Salat med knudekål eller glaskål

At bruge kål i salat er en rigtig god måde at tilføre mæthed og lidt ekstra bid til salaterne. Salat anrettet i udhulede knudekål er en utraditionel forret.

Salsa fresca med grøn chili

Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne

Salsa mexicansk sauce

Hjemmelavet salsa til fx tacos, nachos eller falafler. Brug denne lækre salsa til den mexicanske aftensmad, eller som en lækker dip når der serveres en snack

Salsa-østers - bedst på Kogebog.dk 💘

En klassisk østersret. Salsa-østers er rå og serveres med en stærk dressing af tomat, rødløg og lime. I Danmark lever østersen især i den vestlige Limfjord

Er hurtige at bage, for både dej og udrulning klares mens ovnen varmer op. Server gerne kringlerne til en drink eller et glas øl. Så er den nemt kringlet

Sambalgryde med rejer

En spændende og smagfuld ret fra Singapore, hvor man for det meste tilbereder sine madretter i wok. Også her bliver det vildt godt

Samosa med spinat og feta

Pakker af filodej med spinat og feta er bare så gode. Nybagte er de sprødest, men afkølede er de skønne at have med på tur eller i madpakken - prøv selv.

Samosas med løg og ærter - bedst på Kogebog.dk 💘

Samosas stammer oprindeligt fra Indien. De tager lidt tid at lave, men til gengæld kan de forberedes i forvejen og blot lunes i ovnen inden serveringen

San Choy Bow med flanksteak - Kogebog.dk er bedst 💘

En super nem og hurtig San Choy Bow opskrift, der indeholder flanksteak og sprøde grønsager bragt sammen med en lækker dip serveret på salatblade.

Sandwich med indisk krydret kylling

Kylling med indiske krydderier som marsala eller karry er godt i en sandwich på både kølige og varme dage. Spis sandwichen lun eller kold.

Sandwich med sardiner - Let og godt

Her får du lune snacks og forretter i flere spændende udgaver. Fx Sandwich med purløgssmør, med sardiner og chutney, med marinerede sardiner eller Sardin-guacamole

Sandwich med stenbiderrogn

Sæsonen for stenbiderrogn er ganske kort, så nyd den særlige delikatesse, når den er der. Måske kan du lige nå en enkel, mættende og velsmagende sandwich

Sandwich med tunfisk

Fyld spisekammeret op med tunfisk på dåse, når de er på tilbud. Så kan du altid hurtigt lægge en god sandwich sammen - både sund og lækker

Sardelsmør til Ansjoskanapeer

Opskrift på ansjossmør: Hak ansjoser og hvidløg fint og bland med smør. Gnid det hele godt sammen og server på brød. Se opskrift på sardelsmør for variation.

Sardindip med grønsager

Denne lidt salte dip bygger på en lækker hjemmerørt mayonnaise, som du smager til med sardiner, kapers og purløg. Det bliver en dejlig blanding - prøv den

Sardinfad special

En fadret som er fin at lave i portionsfade en dag hvor du har kogte kartofler tilovers. Den er endda perfekt som frokostret at have med på jobbet næste dag.

Sardinfyldt citron

En sjov lille ret fra Italien, hvor man plejer at fylde citronerne med sardiner i olie. Måske tomat og basilikum giver mere smag, men lad din egen smag råde.

Det er sardin-salat, hvor vi har brugt sardiner fra dåse, som er hakket og rørt sammen med hårdkogt æg, peberfrugt, purløg og salatblade

Sardintoast med ananas

Toast behøver ikke at være kedelig, og i denne opskrift findes ideer til, hvordan man kan pifte dem op med en spændende ingrediens.

Satay-spid med oksekød - bedst på Kogebog.dk 💘

Satay-spid er en thailandsk specialitet. De kan laves med såvel fisk som kylling eller svinekød. Her har vi dog brugt oksefilet.

Fra det fjerne østen kommer mange spændende retter, som kan tilberedes ved bordet. Saté eller Satay er indonesiske, marinerede grillspid. Værd at prøve

Scampi i hvidløgs-citronsauce

Scampi er rejer eller små hummere. I amerikanske opskrifter er scampi normalt rejer ristede i hvidløg, citron og olie, som i denne lette opskrift.

Selleri med citronfløde og stenbiderrogn - Kogebog.dk er bedst 💘

Stenbiderrogn med citronfløde og sellerirösti er den mest geniale forret. Eller til tapas, frokost eller andet i samme stil. Det er bare elegant lækkeri

Sesam-chickenpier

Et herligt madminde fra England. Selvom kokken ikke ville røbe opskriften, har vi prøvet os frem om smagen som basis. Vi nåede frem til dette herlige resultat

Sesampakker med overraskelser

Mørdejen tåler frysning, og sesampakkerne bliver sprøde og fine, hvis de varmes i ovnen efter optøningen.

Sesamrejer med honning

Wokkede rejer med smag af hvidløg, ingefær og honning er en ny oplevelse. Drys ristede sesamfrø over som prikken over i'et. Det er vildt lækkert

Sherry-æg i kalvebouillon

Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne

En fin postej som ikke kræver tilberedning i ovn. Silden er røget og lige klar til at blive blendet til fars. Det smager godt. Prisvenlig sild hitter netop nu

En dåse sild, løg, brød og æg har man næsten altid i huset, så prøv at tilberede disse stykker salte natmadder! De smager f..... godt så lav rigeligt

En klassisk forret, som har fået mange efterfølgere. Her bruger vi rigtig hjemmelavet mayonnaise.

Skaktern med rød og sort kaviar

Lækre små salte bidder er elegante at servere til en drink før. De er en fryd for både øjne og gane. Husk blot at lave mange af dem, for de forsvinder hurtigt

Skaldyrspakker - bedst i Kogebog.dk

Fiskefilet og skaldyr indbagt i filodej med ost og krydderurter. En fantastisk velsmagende forret der kan serveres på en bund af sprød salat.

Skinke- og banandip

Det her er en mættende dip til snacksene før maden. En mere elegant variant er at fylde små krustader med dip'en og servere dem på en buffet eller til en drink.

Skinkebrød med ost

Læg lækkert fyld på groft brød og top med spændende pynt – nemt, hurtigt og lækkert til frokost, som snack eller natmad. Se flere forslag her

Skinke-gulerodsquiche - Let og lækkert

Her får du lette forretter i flere spændende udgaver. Fx Quiche med gulerod, bacon og ærter, med kalkun og ærter, sølvbede og skinke eller Skinke og svampe

Skinkekræmmerhuse

Estragon giver fyldet en meget fin smag, som var det krydderier fra Provence.

Skinke-og kartoffel kroketter

Kartoffelmos fra pose smager naturligvis ikke som en mos, der er lavet fra grunden, og som man har kælet for. Krydderier eller krydderurter øger også smagen

Skinke-og ostecroissant

Jo flittigere du er til at rulle desto luftigere og lækre bliver disse croissanter. De smager saftsuseme godt. Croissanter med skinke og ost er altid godt!

Skinkeruller med hytteostfyld

Hytteost mætter godt og indeholder ganske få kalorier. Da hytteost har en neutral smag, er det nemt at bruge den på forskellige måder.

Skinkesalat fra Schweiz

Hjemmelavet skinkesalat med hønsekød, ost og tomat. Lækkert, nemt og billigt at lave til frokost eller tapas, hvis du har en rest skinke. Få opskriften her.

Skorzonerrødder med appelsinsauce

Skorzonerrødder har en fin, mild smag, som minder om asparges. De er lette at anvende i mange forretter og småretter - gerne sammen med en god sauce.

Smushi, som er sammensat af ordene smørrebrød og sushi, er små fine madder. Det er en smart måde at få brugt rester på og hyggeligt til både forret, frokost og natmad

Smushies er smørrebrød i mini-format. Server dem til søndagsfrokosten eller som et let aftensmåltid.

Små anretninger til forretter eller drinks

Det er festligt at servere en forret til middagen eller nogle godbidder til velkomstdrikken før middagen. Her er sunde forslag og opskrifter til småretter

Små ansjospostejer

Lune postejer med cremet ansjosfyld. I små forme kan de serveres som godbidder til en drink.

Små cherrytomattærter med kvark - Let og godt

Her er lune tærter i flere spændende udgaver. Fx med tomat-tun, med tomater og lufttørret skinke, peberfrugttærter med ansjos eller aubergine med tomat

Små fennikel-cherrytomat-tærter - Let og godt

Her får du lune snacks og tærter i flere spændende udgaver. Fx Pissaladière, Krydret fennikeltærte, Quiche med løg eller Fennikel-pinjekernetærte

Små feta-squashtærter - Let og godt

Her er lune snacks og forretter i flere spændende udgaver. Fx Chorizotærter, Feta-vindruetærter, Feta-porretærter eller Feta-squash-butterdejstærter

Quick View

Små frikadeller

Lav en børnevenlig frokost med opskrifter fra Kogebog.dk! Find inspiration til sunde og lækre retter, som børn vil elske.💘

1 2 3

1 2 3

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...

Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud

Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???

Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2024, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?

De er gode

Det er ligegyldigt

De er meget irriterende

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her