Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
Astakage
Opskrift på Astakage - en lækker bagværk med krydderier og rosiner. Nem at lave på 20 minutters arbejdstid og 1 times bagetid. Perfekt til kagebordet!
At dampe rigtigt
Dampning er en sund og skånsom tilberedningsmetode som lader råvarerne bevare både smag, farver og næringsstoffer.
At fryse maden ned
Dybfrysning giver mulighed for hurtigt at have frisklavet mad på bordet. Eller brug fryseren til råvarer, som er på tilbud.
At koge pasta
Selv nybegyndere i køkkenet kan tilberede pasta som smager præcis som på en italiensk restaurant - følg blot disse enkle råd!
At lave mad i mikroovn
Mikroovnen er sikkert kommet for at blive. Den kan bruges til mange forskellige ting - fra det mest enkle som fx at blødgøre smør, som til at stege en roastbeef
At rense og tilberede frisk og frossen fisk
Fisk er en god råvare. De kan steges, koges, graves og grilles. De kan tilberedes i ovn, gryde, som suppe, i fad, i mousse, paté og salat.
Atamon
Opskrift på brug af Atamon til konservering af føde- og drikkevarer, især i surt miljø som marmelade og saft. Atamon hæmmer vækst af skimmel og gær, og kan forlænge holdbarheden af syltetøj. Også brugt under 2. verdenskrig som konserveringsmiddel.
Aubergine
Opskrift på auberginer, også kaldet ægplanter. Auberginer importeres fra flere lande og er tilgængelige det meste af året. Skiverne kan drysses med salt før tilberedning for at gøre kødet fastere og mindske en eventuel bitter smag. Kokkeskole hjælper med at lykkes i køkkenet.
Aubergine med 7-krydderi
Dette er en meget enkel og velsmagende ret, som smager perfekt med en chilidip.
Aubergine på italiensk
Her er en let og lækker ovn ret med italiensk særpræg - aubergine og en saftig tomatsauce gratineres med parmesanost.
Aubergine på italiensk - Let og lækkert
Her får du lette forretter i flere spændende udgaver. Fx aubergine med sardin, aubergine på Middelhavsmanér, aubergine med guldbrasen eller med salturt
Aubergine tapas i airfryer
Denne aubergine tapas rammer alle tonerne af vores yndlingsstegte (eller bagte!) versioner, minus al den friturestegning. Lav din egen marinara-sauce (det er nemmere, end du skulle tro).
Auberginefad
En opskrift på Auberginefad med spaghetti og gratineret ost. En hovedret som er middelsvær at lave, kan tilberedes i mikroovn og er fryse-egnet. Serveres med persille og kan holde sig i fryseren i 3 måneder.
Auberginegratin med tomatsauce
En opskrift på Auberginegratin med tomatsauce. En middelsvær ret at lave, der passer til 4 personer. Indeholder auberginer, løg, hvidløg, hakket kød og gratinsauce. Serveres med hjemmelavet tomatsauce. Kan også spises kold.
Auberginekaviar, krydret, italiensk - Caponata
En let og lækker opskrift på italiensk Auberginekaviar (caponata) med krydderier. Perfekt til forret eller frokost. Opbevar på køl i 2 timer før servering. Let at lave og mellem pris. Server med flutes eller ristet rugbrød og hakket persille.
Aubergine-penne - De bedste
Her får du pasta i 5 spændende udgaver. Der er så mange skønne måder at lave pasta på og pasta er nem hverdagsmad - få de bedste pasta-opskrifter her.
Auberginepuré - Baba ganoush
Opskrift på Baba ganoush, en cremet dip af bagte auberginer. Perfekt til mellemøstlig buffet eller som snack. Nemt at lave og kan bruges i sandwich og tortillas. Ingredienser og fremgangsmåde beskrevet, tips til variationer. Gode råd til køkkenet.
Auberginepuré med koriander
Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne
Auberginer i fad med tomat
Opskrift på auberginer i fad med tomat. Nemt tilbehør til 6 personer eller frokost til 4 personer. Skiver af aubergine koges og bages med moset tomat, rasp og ost. Server straks med flutes til. 30 minutter i ovnen ved 225 °C.
Auberginer med kødsauce
Nem opskrift på bagte auberginer. Mildt krydret kødsauce mellem tynde aubergineskiver. Det minder om lasagne, men auberginen gør retten lidt grønnere...
Auberginer provençale
Opskrift på Auberginer Provençale: Skold, flå og hak tomater. Steg auberginer og grav kødet ud. Svits auberginekødet, tomater og hvidløg. Fyld aubergineskallerne og gratinér i ovnen. Server som forret eller frokost. Kan også fryses. - Nem at lave, mellem pris.
Auberginer, ansjosfarserede
En opskrift på lækre auberginer, ansjosfarserede. Auberginer udhules og fyldes med en blanding af ansjos, brød, oliven, persille og hvidløg. Derefter pensles de og bages i ovnen. Serveres som tilbehør til lammekød eller som selvstændig ret. Madlavningstid: 1 time.
Auberginer, fyldte
Opskrift på fyldte auberginer med tomat, champignon og mozzarella. En lækker og let frokostret eller tilbehør til kød. Nem at lave og mellem pris. Serveres straks og gerne med flutes. Lykkes med hjælp fra vores opskrift.
Auberginer, stegte
Stegte auberginer med rasp, hvidløg og persille. Let og lækker forret eller tilbehør til kød eller fisk. Skiverne vendes i raspblandingen og steges gyldne på panden. Serveres varme med citronbåde. Smagfuld og nem ret til 4 personer.
Auberginesalat
Denne ret serveres i sit hjemland Grækenland som aperitif sammen med oliven, brød og et glas ouzo eller rødvin. τοστ και καλώς ήλθατε
Auberginesalat, græsk
En opskrift på græsk auberginesalat. Let at lave og velegnet som forret eller frokost. Ingredienser og fremgangsmåde beskrives detaljeret, samt tips til servering. Kan også bruges som pålæg. Perfekt til at imponere gæster eller forkæle dig selv. Giver mulighed for at eksperimentere i køkkenet.
Auberginesatay
Aubergine og svampe grillsteges på spid og serveres med en sataysauce.
Aubergineskiver, ostepanerede
En let og lækker opskrift på ostepanerede aubergineskiver. Skiverne dyppes i ægge-ostemasse, steges gyldne og serveres som snack eller tilbehør. Let at lave og mellempris. Bon appétit!
Avec - info
Avec er "en lille en" til kaffen. En alkoholisk gibbernakker, der på nudansk kaldes avec. Det kan være alt fra et glas cognac eller rom, whisky eller likør
Avocado
En kort beskrivelse af avocado opskrift, der beskriver frugtens oprindelse, udseende, modenhed, opbevaring, anvendelse og næringsindhold. Opskriften inkluderer også tip til modning, opbevaring og servering af avocado.
Avocado med grapefrugt og rejer
Grapefrugternes lidt bitre smag passer fint og bryder mod avocado og rejer. Top denne friske forret med lidt cremefraichesauce, som med både avocado og grape.
Avocado med stenbiderrogn og agurk
Stenbiderrogn er en lækker og delikat spise, som her får smag fra avocado og agurk. Det er nemt at tilberede, og du får opskriften lige her på Kogebog.dk
Avocado, fyldt
Opskrift på fyldt avocado med forskellige fyld: rejer, tun, kylling, kaviar eller danablu-mos. En let og lækker forret, der er nem at lave. Server med en frisk marinade og nyd den fyldige smag af avocado. Perfekt til en let middag eller som en del af en lækker frokost.
Avocado-brøndkarsesalat
Sund salat med brøndkarse, avocado, peberfrugt, porre og dressing med citron, hvidløg og paprika. Hvis du elsker salat, skal du absolut prøve denne
Avocadocreme
Opskrift på lækker Avocadocreme. Nem at lave og mellem pris. Skøn som tilbehør til fiskepaté eller rå grønsager. Kan også bruges i salater med honning og sød hedvin. Enjoy! 😉🥑
Avocadodressing
En let og billig opskrift på Avocadodressing med friske basilikumblade. Perfekt til både salater og som dip til rå grønsager. Let at lave på kun 15 minutter.
Avocadomousse med krabbe
Lækker forret med avocado og krabbekød, der betragtes som en delikatesse. Serveres i portionsglas eller portionsanrettede på salatblade eller i avocadoskaller
Avocado-peberfrugtsalat
Avocado og peberfrugt er hver for sig dejlige ingredienser, men sammen er de vidunderlige. Vælg de alle de bedste opskrifter på Kogebog.dk – vi elsker mad!
Avocadopuré
En let og lækker opskrift på Avocadopuré, perfekt som forret. Lavet med få ingredienser og let at tilberede. Server med flutes og pynt med grøn peberfrugt og citronskiver. Kan også bruges som dip eller tilbehør til kogt skinke. God til 4 personer. Bon appétit! 🥑🍋🍞
Avocadosalat med artiskokker
En rigtig festsalat med to ret så "luksuriøse" grønsager som avocado og artiskok. Det smager saftsuseme godt. Prisvenlig salat hitter netop nu!
Avocadosalat med bacon
En let og lækker opskrift på avocadosalat med bacon og ostedressing. Perfekt som forret til 4 personer. Nem at lave på kun 15 minutter. Server med persille eller purløg og nyd!🥑🥓
Avocadosalat med grønne bønner
God og enkel avocadosalat med grønne bønner og citron - og så er den super sund. ... Bønner og avocado giver salaten flotte, grønne nuancer.
Avocadosalsa
Verdens bedste og nemmeste raw-snack! Brug avocado, det er bedst ✅ Den cremede salsa er særligt velegnet som tilbehør til stegt fisk eller kylling. Få opskriften
Avocadosauce, kold
Denne opskrift viser dig, hvordan du laver en lækker avocadosauce. Opskriften er let at lave og kræver kun få ingredienser. Følg trinene for at lave en cremet sauce perfekt til enhver ret. Bon appetit!
Avocadosauce, varm
En let og lækker opskrift på varm avocadosauce, perfekt til pasta, risotto eller grøntsager. Mos avocado med citronsaft, løg, hvidløg, fløde og ost. Opvarm og server. Find flere opskrifter på vores hjemmeside.
Avocadosmør
En lækker opskrift på Avocadosmør, perfekt til sandwich eller som tilbehør til grøntsager. Nemt at lave på kun 10 minutter. Ingredienser: avocado, smør, cremefraiche, citronsaft, salt og peber. Skal stå koldt inden brug. Python hjælper med opskrifter.
Avocadosuppe à la crème
En luksuriøs grøn suppe som kan varieres efter smag. Den kan serveres varm eller kold med forskelligt tilbehør. Det her er en virkelig lækker suppe at lave nu!
Avocadosuppe med chorizo
Dejlig, nem suppe af blendede avocadoer med løg og bouillon, smagt til med cremefraiche og serveret kold med sprødstegt chorizo. Suppen er et kæmpe hit ✅
Avocadosuppe med kylling
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Avocadosuppe med laks og stenbiderrogn
En opskrift på Avocadosuppe med laks og stenbiderrogn. Let at lave, men kræver tid til marinering. Serveres med flutes. Gå tilbage til siden for at se opskriften i sin helhed.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
...
8
9
10
11
12
13
14
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Mariann
Hvornår skal de 3 dl sukker i dejen?
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Bente
Ang hjertebrød. Opskriften er til to brød, men til den lange hævetid, er man jo nødt til at købe to forme. Hvor skal man ellers...
Bettina
Hvorfor skal kernerne med?
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Skal Roskildefestivalen være politik eller musik? I år vil de fejre solidaritet med Palæstina. Er det foreneligt med musik?
Nej
Ja
Nej, nu vil jeg ikke deltage i Roskildefestivalen.
Ja, nu vil jeg deltage i Roskildefestivalen
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...