Løgsuppe, hvid
En let og billig løgsuppe opskrift til forret. Arbejdstid: 20 min, kogetid i alt: 20-25 min. Ingredienser: løg, smør, mel, bouillon, blåskimmelost, muskatnød, salt og hvid peber. Server med brød eller croutoner. Kan også laves som legeret løgsuppe med hvidvin og ægge-mælkeblanding.