Kinarejer, friterede
Opskrift på friterede kinarejer. Arbejdstid: 20 min. Middelsvær. Ingredienser: Kinarejer, æg, rasp, salt, peber, olie, citron. Sådan laves det: Pil skallen af rejer, paner dem, friter dem i 3 minutter. Server med citronbåde. Kan serveres med salat og sauce.