Kødboller af lam
Opskrift på kødboller af lam. Arbejdstid: 25 min. Stegetid: 6-8 min. Middelsvær at lave. Ingredienser: blandt andet hakket lammekød, løg, hvidløg, ris, persille, æg og mælk. Farsen hviler ½ time før formning og stegning. Kan serveres med tomatsauce og brød. Kan fryses.