Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
Flutes - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Et flute er et 35 cm aflangt hvedebrød med en diameter på mellem 6 og 10 cm. Flutes har sprød skorpe, sej krumme og store porer. Så prøv dem
Lun ost med ahornsirup - bedst på Kogebog.dk 💘
Opskriften på flute med smeltet ost med rosmarin i ahornsirup er nem og giver en lækker dessert. Smagen af de ristede brød er perfekt til Samsø ost.
Kryddersmør - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Her får du en nem opskrift på kryddersmør med persille, der er perfekt til alt! Kryddersmør eller urtesmør består af smør og krydderurter.
Sesambrød og sesamflutes - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Dette er et lyst og lækker brød, hvor sesamfrø er med til at give den dejlige søde smag. Opskriften på sesambrød er let og giver 2 brød eller 20 flutes
Grovbrød, boller og flutes - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Hjemmelavede grovbrød, boller og flutes er gode til både morgenmad, mellemmåltid, frokost og varm mad. De kan også spises som tilbehør til madpakken...
3 Flødelegerede supper - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Her har du 3 gode opskrifter på hurtigt tilberedte og meget lækre og cremede supper. Hvilken en der er verdens bedste, kan du bestemme når du har prøvet dem
Grillstegte ribben - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Grillstegte ribben er en amerikansk inspireret opskrift med masser af smag og kraft. Glæd dig til at smage de lækre grillede ribben sammen med salat og flutes
Laks og havtaske med limesauce - bedst på Kogebog.dk 💘
Ovnbagt laks og havtaske med spinat og limesauce er en flot og velsmagende hverdagsret, der forkæler både øjne og mund. Server med ris og flutes
Grovboller i forme - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Her får du den bedste opskrift på nogle lækre grovboller, som også er nemme at lave. I stedet for boller kan dejen formes til 6 flutes, som også bliver lækre
Crostini med grillet peberfrugt - bedst på Kogebog.dk 💘
Crostini kommer af det italienske ord »crosta« som betyder »skorpe«. Crostini er små runde stykker ristet brød med fx paté, ost eller som her grillede grønsager.
Menuforslag 1 - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Her får du en række forslag til lækker mad, som samtidig er let at lave. Der er forslag til både forret, hovedret og dessert, og nogle forslag til tilbehør.
Bouillabaisse - meilleur sur Kogebog.dk 💘
Historien bag denne klassiske franske fiskesuppe er ganske charmerende; når fiskerne i Marseille kom i havn med dagens fangst, kogtes en gigantisk portion suppe
Blåmuslinger
Muslinger kan fx anvendes til salater, i marinader, i stuvninger og som garniture til fiskeretter.
Rødbeder med peberrod og smør - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Nem og enkel opskrift på lækre kogte rødbeder krydret med peberrod og karse. Skønt tilbehør til frikadeller, noget grillet eller ovnstegt og perfekte som tapas
Asparges med smørstegt persille - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Asparges er godt både som snack, som forret og som hovedret. Husk, at den nederste, træede ende skal knækkes af dér, hvor aspargesen naturligt giver efter
Løgkompot til stærk ost - bedst på Kogebog.dk 💘
Rødløg, forårsløg og citron er et enestående trekløver, der kan sætte solidt fut i en ret. Her bliver de serveret med honning og lidt frisk snaps
Flødegullasch - Kogebog.dk er bare bedst 💘
Her er den bedste opskrift på en klassisk gammeldags gullasch med kartoffelmos. En populær gryderet med svinekød, champignon, små pølser og paprika.
Krydret mørbrad - Kogebog.dk er bedst 💘
Krydret mørbrad er en fedtfattig opskrift med inspiration fra Mormors mad. Det lækre kød serveres med en dejlig sauce med masser af smag - prøv den.
Mormors leverfad - Kogebog.dk er bedst 💘
Leverfad med bacon ... Her en skøn og meget velsmagende gryderet, Mormors gryde med svinelever, løg, tomater og champignon og løse ris.
Crostini med pebermakrel - Kogebog.dk er bedst 💘
Disse lækre sprøde crostini med mundrette makrelbidder er perfekte at servere som en let forret eller en hapser til en drink før en god middag.
Kalkunfrikadeller med estragon - Kogebog.dk er bedst 💘
Sådan laver du de bedste kalkunfrikadeller med små kapers og dijonsennep. Søg blandt mere end 13.000 lette opskrifter og find inspiration til enhver lejlighed.
Kold blomkålsret - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Denne sommerlige blomkålsret blev typisk serveret som gæsteret i 1970'erne og 80'erne, hvor rejer stadig var forbeholdt særlige lejligheder. Prøv den alligevel…
Kertemindetorsk - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Kertemindetorsk er en fynsk egnsret fra Kerteminde. Retten tilberedes som gryderet, der simrer færdig i gryden. Til rigtig Kertemindetorsk bruges torskeskiver
Menuforslag - gør det selv 1 - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Her er der samlet otte menuforslag til din næste fest. Vi bestræber os på at bruge nøje udvalgte råvarer, kreativitet og gode opskrifter til en god middag
Fyldte squash - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Den bedste opskrift på nemme fyldte squash med svinekød og ost. De her farserede squash er superlækre som sund aftensmad lavet på få ingredienser.
Kyllingebryst i pande - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Her får du den bedste opskrift på kylling og champignon krydret med lidt paprika. En nem fremgangsmåde, hvor kyllingefileter steges på panden.
Bagværk - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Intet føles så hjemligt og rart som duften af frisk bagværk: Grovbrød, boller og flutes er en mulighed til hverdag og fest.
Kyllingesalat med mangosauce - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Denne kyllingesalat med mango er en vidunderlig, sommerlig salat, som du faktisk kan lave hele året. Især med den magiske mangodressing.
Ostegratinerede fiskefileter - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Den bedste opskrift på ostegratinerede fiskefileter. Her er du garanteret en ret med masser af smag og kraft. Glæd dig til at sætte tænderne i disse rødspættefileter
Fiskefileter med krydderurtesauce - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Let opskrift på en enkel og klassisk spise – servér den fx pandestegt eller som her dampet med nye kartofler og krydderurtesauce og lidt citron.
Kylling i paprikasauce - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Nem opskrift på lækker kylling i paprikasauce med ris. En hurtig og børnevenlig ret med kyllingebryst. Vidunderlig paprikasmag og en skøn familieret.
Torskeret med cremefraiche sauce - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Nem opskrift på dampet torsk og cremefraiche sauce, pyntet fint med rejer, æg, og kaviar eller stenbiderrogn. Det er en meget delikat og klassisk forret.
Kold fiskeanretning - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Nem opskrift på lækker forret med fisk. En klassisk frokostanretning med dampet rødspætte, rejer, asparges og cremefraichedressing med sennep og dild.
Tunfiskemousse - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Det er selvfølgelig klassikeren fra 80-90’erne. Den er fantastisk, hvis den er lavet rigtigt, og FORFÆRDELIG, hvis er er store smørklumper i
Foreller i ovn - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Foreller eller ørred, er en delikat spisefisk, og et sikkert valg til ovn og grill. Her får du opskriften på lækre ovnbagte foreller med krydderurter
Moussaka - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Denne dejlige moussaka med krydret oksekød, aubergine og en lækker bechamelsauce med rasp på toppen er grækernes svar på den italienske lasagne.
Buffetspid - bedst på Kogebog.dk 💘
Her er både svinemørbrad, lammemørbrad, kyllingefilet, bacon, blommer og rødløg, så der er noget for enhver smag. Spiddene pensles med kryddersmør
Brandade og røget hellefisk - bedst på Kogebog.dk 💘
Anretning med brandade og hellefisk er en lækker forret med masser af smag. Hellefisken suppleres af kogte vagtelæg og en velsmagende røget kaviar.
Tallerken med feta og spegeskinke - bedst på Kogebog.dk 💘
Denne tallerkenanretning med tomat, peberfrugt, spegeskinke og feta er god til brunch, frokost, forret, buffet og må ikke mangle til en god fest.
Okserulle med oliven - bedst på Kogebog.dk 💘
Saftig, festlig oksekødrulle med oliven og grøn salat med artiskokhjerter. Du kan erstatte oliven med saltagurker, og du får stadig en dejlig forret. Prøv
Ostetallerken med vandbakkelser - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Ordet vandbakkelse henviser til "bakkelse" - en gammel, dansk betegnelse for småt bagværk. På fransk og engelsk kaldes bagværket "choux"
Salat med feta og champignon - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Kan serveres til stegt kød, fx lammemørbrad, skinkemignon eller kyllingebryst - og dertil flutes. En let opskrift på en nem salat med feta og champignon
Salat med ingefær til mild ost - bedst på Kogebog.dk 💘
Ingefær, bladselleri og chili er et enestående trekløver, der kan sætte solidt fut i en ret. Her bliver de serveret med aromatiske peberfrugter og blommer
Kyllingeragout - prøv Kogebog.dk i dag 💘
En god gryde kyllingeragout er altid lækkert, og i denne opskrift er retten serveret med løg, haricots verts og gulerødder, der gør den en tand sundere.
Fiskesuppe - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Her er en dejlig cremet fiskesuppe, det er lækkert. Fiskesuppen er lavet på din egen fond, og blandes med hvidvin, fløde og fyldes med fisk og urter.
Stegte kyllingelår med tomatris - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Nem og mættende ret med kyllingelår og dertil ris med chili, løg, tomater – et skønt tilbehør med bladselleri og peberfrugt. Lækkert måltid. Se opskriften her.
Fiskepaté med krydderurtesauce - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Vil du lave nem og enkel fiskepaté? Her får du opskriften på den bedste ovnbagte fiskepaté med torsk, fersk laks, røget laks og krydderurtesauce
Lakserilletter - bedst på Kogebog.dk 💘
En moderne udgave af den klassiske franske rillette med kød. Her bruges både fersk og røget laks, men man kan også bruge makrel.
Bouillabaisse - bedst på Kogebog.dk 💘
Fiskere i Marseille tilberedte denne duftende suppe med de fisk, som var vanskelige at sælge. Man kan øge mængden af en fisk, hvis man ikke kan få en anden
Andepaté med appelsinsalat - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Andepaté er en lækker og delikat spise til fx julefrokosten. Andepatéen kan tilberedes i god tid, hvilket gør den til en god ret til gæster.
1
1
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Bettina
Hvorfor skal kernerne med?
Kim Kristensen
Husblas kan sagtens koge, det er der ingen problemer med.
Elo Hansen
Jeg fik Sødsuppe, som 10 årig, min mor lavede det, hun kom svesker og æblebåde i husker jeg der var. Men ingen rosiner.
Lillian holm
Smagte så godt
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad er din mening om kongehuset?
Jeg er tilhænger af kongehuset generelt
Jeg har været godt tilfreds med Dronning Margrethe
Jeg tror Frederik bliver en god konge
Jeg tvivler på Kong Frederik
Jeg er ikke tilhænger af kongehuset
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...