Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
4
5
6
Tapaskugler med røget fisk
Form små kugler af rørt, røget fisk og tril dem i rugbrødsrasp. De serveres som en forret, snack eller tilbehør. Det er nemt og lækkert
Spinatsalat med røget fisk og stenbiderrogn
Du kender måske mest stenbideren for dens rogn, men selve fisken kan også spises. Bedst er den røget, og her har vi kombineret med spinat og rogn
Røget fisk er godt
Det er ikke uden grund at røget fisk er så populært. Det er nem mad med mange variations-muligheder - og desuden er det billigt
Dildkanapé med æble og røget fisk
Hurtige små appetitvækkere med gratineret formbrød i bunden, og ovenpå det røgede fisk og en herlig løgblanding med peberrod som krydderi. Perfekte at servere
Fyldt pandekagerulle med røget fisk
En ovnpandekage er meget anvendelig, eftersom den kan rulles eller lægges sammen med forskelligt fyld. Det her er en virkelig lækker ret
Omelet med røget fisk
Verdens bedste omelet opskrift, der samtidig er uhyre enkel. Se hvordan du laver en lækker omelet på pande, med røget sild eller makrel. Den smager fantastisk
Omelet med røget fisk og tomater
Middagsomeletter er både god og nem mad, som er rimelig i pris og med mange variations-muligheder. Se hvordan du laver en lækker omelet
Smørrebrød med røget fisk
Læg lækkert fyld på groft brød og top med spændende pynt – nemt, hurtigt og lækkert til frokost, som snack eller natmad. Se flere forslag her
Fisk, røgning af
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
At rense og tilberede frisk og frossen fisk
Fisk er en god råvare. De kan steges, koges, graves og grilles. De kan tilberedes i ovn, gryde, som suppe, i fad, i mousse, paté og salat.
Røget sandart med kartofler, syltede rødbeder og kapers
Fra at have været næsten uddød i de danske søer, er sandarten i dag en af stjernerne på gode restauranter. Råsyltede rødbeder med lidt sødme...
Røget hellefisk med avocadosalat
Røget hellefisk er en ægte delikatesse. Sammen med avocado og radiser bliver det til den perfekte forret til dine gæster. Find den nemme opskrift her.
Røget hellefisk og lammekølle
Røget hellefisk er velegnet til en nem forret her med en avocadosalat. Lammekøllen serverer vi med bagte grønsager og kartoffelbåde, og gæsterne jubler...
Bakskuld
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Hellefisk
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Lad det hele gå i fisk
Laks, torsk og rødspætte er de mest spiste fisk i Danmark, men prøv at give vore andre gode fisk en chance - de er også tit billigere i indkøb end "kendisserne"
Røget makrel med radise og æggeblomme
Varmrøget makrel hører til på et dansk frokostbord. Hvis smørrebrødet anrettes med røget sild, kaldes det "Sol over Gudhjem".
Lækker mad med rogn
Rogn er en smuk luksus-råvare med en meget dejlig smag og man behøver ikke en stor portion. Nyd lidt af rognen til fisk, i salat og på smørrebrød
Brandade og røget hellefisk - bedst på Kogebog.dk 💘
Anretning med brandade og hellefisk er en lækker forret med masser af smag. Hellefisken suppleres af kogte vagtelæg og en velsmagende røget kaviar.
Fisk fra sø og hav
Der findes i dag et stort udvalg af fisk fra både sø og hav. Denne guide skal hjælpe dig med at vælge de rette.
Røget hellefisk med krydderurte-omelet
Røget hellefisk er en ægte delikatesse. Sammen med krydderurte-omelet og tomater bliver det til den perfekte ret til dine gæster. Find den nemme opskrift her. ❤
Helstegt makrel på grill
Sommermakrel er en dejlig spise - og billig - den egner sig glimrende til grillmad. Herover ses friske makreller på grillen, og de røgede smager næsten bedre
Smushies
Smushies er smørrebrød i mini-format. Server dem til søndagsfrokosten eller som et let aftensmåltid.
Tallerken med røget ørred
Hvis du holder af røget fisk, må du helt enkelt prøve denne ret. Nyd den som den er til frokost med et glas øl eller som en forret med vin.
Ålemousse
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Gå agurk
"Jeg er dødsulten og på nippet til at gå agurk". De sprøde og saftige agurker kræver ikke meget tilberedning. Alle retter her er hurtige og lette at trylle frem
Stegt bakskuld med remoulade
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Stenbiderterrine
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Hellefisk, røget, i pirogger
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Helt
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Sprøde brød med asparges eller hellefisk
Røget hellefisk med basilikumcreme. En snack eller to. Et glas i den ene hånd og lidt lækkert til den anden. En lille snack før maden er altid et hit. 💘
Fiskepaté med krydderurtesauce - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Vil du lave nem og enkel fiskepaté? Her får du opskriften på den bedste ovnbagte fiskepaté med torsk, fersk laks, røget laks og krydderurtesauce
Kartoffelgratin med laks og porre - prøv Kogebog.dk først 💘
En dejlig grundopskrift, hvor man kombinerer fersk og røget laks. Gratinen er god både som frokost- og middagsret. Laksen kan erstattes af en anden fisk
Røget ørredpålæg - Let og godt
Her får du fiskepålæg i flere spændende udgaver. Fx Sardinpålæg, Fiskepålæg med laks, Tatar med to slags laks eller Lakseflan – det kan bestemt anbefales
Avocado tapas
Invitér familien med ud i køkkenet, mens du bager tortillaer, og nyd en avocado-snack ved køkkenbordet. Det er nemt og lækkert
Pirog med røget hellefisk
Disse pirogger med hellefisk er en vinder i madpakken. Det er som en lækker “håndtærte”, der er nem at spise på farten, og som både mætter og smager fantastisk.
Laks - Salmo salar
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Kedgeree
Kedgeree (eller kitcherie, kitchari, kidgeree, kedgaree, kitchiri eller khichuri) er en ret bestående af kogte flagede fisk, kogt ris, persille, æg, karry ...
Røget torsk tærte - bedst i Kogebog.dk
Her er et godt alternativ til den sædvanlige laks, så prøv med røget torsk eller hellefisk, det giver en dejlig smag i denne nemme og lækre tærte.
Fiskesoufflé - Kogebog.dk er bedst 💘
Fiskesouffléen lavet af røget fisk er meget mør og smager lækkert. Den luftige fiskesoufflé er raffineret og bagt i ovnen for at skabe din yndlingsret.
Vandbakkelser med røget kuller - bedst på Kogebog.dk 💘
En ostekrydret ring af vandbakkelse omkranser her røget kuller, porre, tomater og dild. Du kan også anvende en blanding af fisk som laks, ørred eller havtaske
Stenbider - info
Spis stenbider stegt, grillet, kogt, pocheret eller røget. Rognen fra stenbideren kan du spise fersk, saltet og røget. Rognen har en svag lyserød til lilla farve
Røget makrelmousse
Røget makrelmousse er en nem og lækker ret til alt fra forret, frokost og madpakker - smager dejligt og er nemt at lave - få den bedste opskrift HER
Fisk, fyldt - Gefillte Fisch mit Chein
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Pindemadder
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Makrel-æggekage
Æggekage er skøn sommermad på den nemme måde – her serveres æggekagen med røget makrel. Røget sild, ål, laks eller hellefisk kan også bruges - få opskriften her
Ørredmousse på salatbund - bedst på Kogebog.dk 💘
Ørredmousse er en nem og velsmagende delikatesse, der smager vidunderligt anrettet på salater eller som kanapéer på kiks eller ristet brød.
Sommermakrel med dildsauce - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Se vores lette opskrift på lækker røget makrel med skøn dildsauce og tomater. Kombinationen med dild og tomater er fin, det klæder fisken med et godt modspil
Sild, røgede
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Sildefad
En salt og cremet fadret med røget sild, porre og dild. Altid lige god at servere som en let middagsret eller som natmad sammen med brød.
1
2
3
4
5
6
1
2
3
4
5
6
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Bente
Ang hjertebrød. Opskriften er til to brød, men til den lange hævetid, er man jo nødt til at købe to forme. Hvor skal man ellers...
Bettina
Hvorfor skal kernerne med?
Kim Kristensen
Husblas kan sagtens koge, det er der ingen problemer med.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad laver du på St. Bededag 2024?
Arbejder
Holder fridag
Går i kirke
Går i skole
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...