Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
...
Det er osten som gør det
Der er mange muligheder med ost, og selv ost i små mængder kan give mange retter både smag og karakter. Ost passer sammen med både fisk, kød og grønsager
Tomat - Lycopersicum esculentum
Tomaten (som egentlig er en frugt, men ofte bruges som grønsag), er kendetegnet ved højt vandindhold, samt et højt indhold af A, C, E og K-vitamin.
Kartofler - sundt og godt
Kartofler hele året - Kartofler er vor vigtigste kilde til C-vitaminer, en af sommerens delikatesser er nye kartofler som pålæg med et drys purløg.
Thousand island dressing - en god dressing fra Kogebog.dk 💘
En af de mest populære dressinger. Den er utrolig anvendelig, fx med blandet salat, i sandwiches eller burgere. Dressingen er her vist med brøndkarse og rejer.
Krydderurtedressing cremet
Denne dressing er med friske krydderurter, der skaber en helt fantastisk smag. Dressingen kan serveres til kød, fisk, som dip til chips eller som salatdressing
Fransk dressing cremet
Fransk dressing er en vinaigrette eller sauce (ofte kold). Den kaldes også for olie-eddike-dressing. Sidstnævnte fordi den basalt set består af olie og eddike
Syltet skal af vandmelon
Vil du undgå madspild og samtidig lave en lækker ingrediens, som kan pifte enhver salat op? Her får du en opskrift på syltet skal af vandmelon.
Hummerhaler med ribsdressing
De velsmagende hummerhaler anrettet på grønne salatblade er fantastiske som forret. Der er flere måder at tilberede hummerhaler på, her til 1 person
Ostetallerken Bayersk
Opskrift til lækker Ostetallerken, sammensat af camembert og lidt snittet grønt. Lad dig inspirere og servér spændende mad med Kogebog.dk.
Syltede snittebønner - prøv Kogebog.dk først 💘
Knækbønner eller snittebønner er de lange, grønne bønner, som du kan købe i løbet af sommeren. De spises med bælg, som faktisk knirker når de spises
Kapers - Capparis spinosa
Kapers er umodne blomsterknopper fra den tornede kapersbusk, vokser i Middelhavsområdet, Mellemøsten og Nordafrika. Forhandles i krydret eddike- eller saltlage
Purløg - Allium schoenophrasum
Purløg er en tynd, lang, græsagtig urt med en løglignende smag. Det kan fås både tørret og frisk - sidstnævnte kan opbevares i køleskab i op til fem dage
Bagte pærer med mandelfyld
En dessert med en dejlig konsistens og en skøn smag. Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Krabbefrikadeller med agurkesalat
En dejlig skaldyrsret med blot en antydning af chili. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter og menuforslag
Chokolademousse.
En himmelsk kombination af chokolade og likør. Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Honningstegt kinakål
Kinakål kan i smagen minde noget om hovedsalat, da bladene har en lidt sød smag.
Asiatisk kyllingesalat.
En skøn blanding af asiatiske krydderier, friske grønsager og grillet kød. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Melon- og kiwisalat
En forfriskende frugtsalat, ideel efter et mættende måltid. Charentais- og cantaloupmeloner er også velegnede.
Flødegullasch - Kogebog.dk er bare bedst 💘
Her er den bedste opskrift på en klassisk gammeldags gullasch med kartoffelmos. En populær gryderet med svinekød, champignon, små pølser og paprika.
Ovnbagt savoykål lasagne - Kogebog.dk er bedst 💘
Ovnbagt savoykål er et oplagt tilbehør til andre retter, fx til aftensmaden eller frokost. Servér det til kød i stedet for en salat, eller som selvstændig lasagneret
Rullesteg med æbler og svesker - Kogebog.dk er bedst 💘
Æbler, svesker og timian, giver dette stykke svinenakkekam ekstra meget smag og kraft – med andre ord: En rigtig god steg – eller en herlig middagsret...
Krydret mørbrad - Kogebog.dk er bedst 💘
Krydret mørbrad er en fedtfattig opskrift med inspiration fra Mormors mad. Det lækre kød serveres med en dejlig sauce med masser af smag - prøv den.
Kold helstegt svinekam - Kogebog.dk er bedst 💘
Svinekammen eller endnu bedre nakkestegen steges ved først at komme salt imellem sværene. Følg denne lette opskrift og få en dejlig steg med ananasskiver
Peberbøf - Kogebog.dk er bedst 💘
Den bedste opskrift på den franske klassiker: "Steak au poivre vert", hvor de lækre peberkorn smager perfekt sammen med det møre kød.
Pie med oksekød og ost - Kogebog.dk er bedst 💘
Den bedste opskrift på Pie med oksekød, spinat og ost dækket med filodej. Lækker oksekødspie til aftensmaden. Hele familien vil juble
Fyldte courgetter - Kogebog.dk er bedst 💘
Her er den bedste opskrift - sådan laver du fyldte squash/courgetter/zucchini med oksekød, champignon, løg, tomater, mozzarella og brød og tomatsalat.
24 retter der ville være Danmarks nationalret
Fødevareministeriet udvalgte 20. november 2014, 24 retter, som ville blive Danmarks officielle nationalret. Vinderen i 2014 blev Stegt flæsk med persillesauce
San Choy Bow med flanksteak - Kogebog.dk er bedst 💘
En super nem og hurtig San Choy Bow opskrift, der indeholder flanksteak og sprøde grønsager bragt sammen med en lækker dip serveret på salatblade.
Paté - Kogebog.dk er bedst 💘
En klassisk landpaté, der smager skønt på godt brød. Patéen smager også rigtig godt kold (lad den afkøle under pres) og er fin til frokost eller picnic.
Frikadeller - Kogebog.dk er bedst 💘
Disse lækre frikadeller er altid et hit! Denne nemme opskrift på hjemmelavede frikadeller er helt klassisk og giver lækre og saftige frikadeller til 4 personer.
Bagt kartoffel med hakket kød - Kogebog.dk er bedst 💘
De bedste fyldte kartofler passer perfekt som tilbehør eller sammen med en god salat som et let og lækkert måltid. Servér de bagte kartofler og et godt måltid
Grillet torsk - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Dejlig grillet torsk med persille, rosmarin, timian og citron. Dejlig fiskeret, serveret med små kartofler og grøn salat, er den et hit. Få opskriften her.
Dressinger til årstidens salater - prøv Kogebog.dk i dag 💘
På Kogebog.dk finder du mange opskrifter på lækker dressing. Der er blandt andet opskrifter på dressing med cremefraiche, olie, eddike eller – se selv
Pitabrød med fyld - prøv Kogebog.dk i dag 💘
God opskrift på pita med agurk og skinke og en lækker dressing med bl.a. peberfrugt - nem aftensmad til hele familien - få opskriften her.
Bøf med Madagascarpeber - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Når du ikke spiser bøffer hver dag, er vigtigt at bøffen du spiser, er totalt i orden. Her kan du se, hvordan du laver den bedste bøf, med den helt rigtige smag
Fransk kartoffelgratin - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Server kartoffelgratinen til lammesteg, oksesteg, stegt kylling eller som selvstændig ret med grøn salat til. Let og lækkert, værd at prøve
Syltede peberfrugter - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Lækre syltede peberfrugter med chili - fantastisk tilbehør i sandwich, burgers og til kød og vegetar retter, ja selv i frikadellefarsen er det godt
Fetasalat - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Nem og hurtig fetasalat med skønne grønsager, i form af feta, løg, salat og tomat. En enkel og velsmagende salat. Se og prøv opskriften her.
Hjerter i vildtsauce - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Hjerter i vildtsauce er en nem opskrift med masser af smag og kraft. Grisehjerterne suppleres af lækker bacon og velsmagende blåskimmelost.
Menuforslag - gør det selv 1 - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Her er der samlet otte menuforslag til din næste fest. Vi bestræber os på at bruge nøje udvalgte råvarer, kreativitet og gode opskrifter til en god middag
Ostetærte - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Nem og lækker ostetærte med ost, paprika, og øl i. Perfekt som nem aftensmad, til natmad eller på en buffet. Få den nemmeste opskrift her
Radisesalat - Let og lækkert
Her får du tilbehør i flere spændende udgaver. Fx Radise-valnøddesalat, og dressing, Asparges-radisesalat eller Grillede peberfrugter med radiser – godt tilbehør
Helstegt mørbrad
Her får du en klassisk opskrift på helstegt svinemørbrad. Alt du skal bruge er svinemørbrad, smør, salt og peber samt fløde og persille! Se mere her!
Stegte sild med kinakålsalat - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Her får du den bedste opskrift på skønne stegte sild med kinakålsalat som smager virkelig godt og er skøn at servere til en god frokost - få opskriften her.
Agurk, drue - drueagurk - info
Drueagurk kaldes også sylteagurk. Det er en lille, grøn og umoden agurk (3-8 cm lang), som er fast og knudret. Se info og opskrifter her
Sardinfad - Kogebog.dk er bedst 💘
Se vores opskrift på sardin med æg og grønsager. Se også andre gode frokostopskrifter til foråret og lad dig inspirere til nye smagsoplevelser her på siden
Fyldte peberfrugter - Kogebog.dk er bedst 💘
Her får du en nem opskrift på fyldte peberfrugter med oksekød som smager skønt - perfekt sammen med brasede kartofler krydret med paprika
Salat med majs og squash
Her er de bedste opskrifter - perfekte til en hyggelig grillaften med familie og venner – få gode opskrifter på grillmad, sprøde salater og tilbehør her.
Pandekager med oksekødsfyld
Gratinerede pandekager med lækkert fyld af oksekød, løg og peberfrugt er så hyggelige at spise. Din familie vil elske disse madpandekager og de er lette at lave
Dobbeltkoteletter med koriander-aïoli
Aïoli kan ind imellem føles lidt fed, men med citrussmagende koriander bliver den frisk og god. Retter med lammekoteletter hitter altid! Kan anbefales
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
...
8
9
10
11
12
13
14
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Prøv
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Erna
Kan man stadig koge og spise den selvom den ikke er sprængt først?
Paul Nielsen
Modtager gerne Nyhedsbrev.
Peter Bo Rasmussen
Holdbarhed på rygeosten ? Den smager sindsygt godt.
Ulla K. Mikkelsen
Fik en middag hos en veninder , Koteletter med ris, den var virkelig god.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvor tit spiser du fisk til aftensmad?
2 eller flere gange om ugen
1 gang om ugen
1 gang om måneden
Aldrig
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...