Den særlige tzatziki
er hentet i det tyrkiske køkken, og den er både sund, billig og lækker. Hjemmelavet og den absolut bedste opskrift - få opskriften
her
4 personer. Koge-/stegetid:
ca 15 min.
# Ingredienser
500 g gulerødder
3 dl græsk yoghurt.
1-2 fed hvidløg
(presset)
salt og peber
500 g hakket
kalvekød
smør (til stegning)
* Tilberedning
1. Skræl
gulerødderne, kog dem 5 min., og tag dem op.
Riv de afkølede
gulerødder groft.
2. Smag yoghurten
til med hvidløg, salt og peber.
Tilsæt gulerødder,
og rør salaten sammen.
3. Form kødet til
flade krebinetter, drys med salt og peber, og steg dem på begge sider.
Server med brød
eller kartofler og gulerodstzatziki.
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner,
Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med
at lykkes i køkkenet.