Let, frisk, raffineret og dermed perfekt til forret: julesalat, vårsalat og granatæbler med kanel-lime-vinaigrette - Du får succes med denne
opskrift
Til 2 personer. ❤
Er du alene så halvér ingredienserne. Tilberedning: 20 min.
# Ingredienser
150 g vårsalat
1 julesalat
1 granatæble
1 tsk reven limeskal (økologisk)
3 spsk limesaft
2 spsk honning
½ tsk cayennepeber
2 knsp stødt kanel
½ tsk sød sennep
salt og peber
3 spsk olie
* Tilberedning
1. Vårsalat gøres i stand, skylles og slynges tør.
Julesalat deles i blade. Skær den kileformede, bitre stok
fra.
Granatæble skæres i kvarte på langs, og kernerne tages ud.
2. Reven limeskal, limesaft, honning, cayennepeber,
stødt kanel, sød sennep, salt, peber og olie kommes i et glas med skruelåg, som
lukkes og rystes kraftigt.
3. Vårsalaten og julesalaten anrettes på et fad.
Granatæblekernerne fordeles ovenpå, og dressingen hældes
over.
Energi pr. portion: 2 g protein, 16 g fedt, 24 g kulhydrater
= 248 kcal (1042 kJ)
✅ Bliv inspireret på Kogebog.dk - prøv også Madplaner, Min
kogebog, Tøm køleskab,
Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få de bedste
opskrifter med Kogebog.dk nemlig. ❤Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.