Logo

Grillpølser med tomater og bønner

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Grillpølser med tomater og bønner

Grillpølser med tomater og bønner

Grillpølser med tomater og bønner - nem opskrift

Når tomaterne bliver 'brændt' på grillen, fremhæver det deres naturlige sødme. Lækkert tilbehør til et par gode pølser

 
2013-u25-07
 
Når tomaterne bliver 'brændt' på grillen, fremhæver det deres naturlige sødme. Lækkert tilbehør til et par gode pølser.
2 personer. Er du alene så halver portionen. Arbejdstid: 25 min. Koge/stegetid: 20 min.
 
# Ingredienser til :
2-4 grillpølser (afhængig af størrelse; nok til 2 pers.)
250 g grønne bønner
2 tsk friske timianblade
1 fed hvidløg
250 g tomater (gerne forskellige slags)
1 spsk olie
 
Dressing:
½ rødløg
2 tsk sherry- eller rødvinseddike
2 spsk olie
salt og peber
 
*
 
Sådan laver du Grillpølser med tomater og bønner:
Nip bønnerne, og skær dem i lidt mindre stykker.
Bring 1 liter vand i kog, og tilsæt 2 tsk salt.
Læg bønnerne i det kogende vand, og kog i 3 min.
Tag dem op, og læg dem straks i en stor skål med iskoldt vand.
Dryp af, når de er afkølede.
Hak timianblade og hvidløg fint.
Vask tomaterne, og skær dem i halve.
Pensl dem med olie, og drys med timian, hvidløg, salt og peber.
'Brænd' tomaterne på skærefladen på en varm grill eller grillpande.
 
Pil rødløget. og hak det fint.
Rør det sammen med eddike og olie, og smag til med salt og peber.
Vend bønnerne med halvdelen af dressingen, og anret dem på et fad.
Læg tomaterne mellem bønnerne, og dryp tomaterne med resten af dressingen.
 
Steg pølserne ved lav varme på en grill eller grillpande i 10-15 min. og server dem med salaten.
---
 
Her finder du flere opskrifter på dejlige grillretter. Gå på opdagelse og find inspiration i vores mange opskrifter, tips og idéer.
Giv opskriften din vurdering. ... Vælg hvor mange smileys opskriften skal have og klik knappen.
 


 
Kilde: Hjemmets bedste MAD

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 4.763 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her