Logo

Blæksprutte- og tomatsalat

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Blæksprutte- og tomatsalat 

 
Intet er mere fængslende end havets fangarme. Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også menuforslag nederst
Forberedelsestid: 20 min + 1 times marinering. Tilberedningstid: 10 min. Kuverter: 6

 
# Ingredienser
0,6 dl soyasauce
1,2 dl fransk salatdressing
0,6 dl brun farin
1 kg små, rensede blæksprutter
500 g modne bøftomater eller aflange tomater, halveret på langs
1 tsk groft salt
dild til pynt
limebåde til pynt

 
* Tilberedning
1. Bland soyasauce, dressing og brun farin i en skål.
Tilsæt blæksprutterne og vend dem godt i blandingen.
Dæk dem til med husholdningsfilm og stil dem til side i 1 time.

 
2. Forvarm ovnen til 210 °C.
Smør en bageplade med olie.
Stil tomater med snitfladen opad på pladen og drys dem med salt.
Stænk tomaterne med 1 tsk olie og bag dem i 10 min.

 
3. Opvarm resten af olien i en stor stegepande.
Lad blæksprutterne dryppe af, hæld dem over i panden og steg dem i portioner ved høj varme i 1-2 min, eller indtil de er møre.

 
4. Server blæksprutterne i en stor skål med ovnbagte tomater.
Retten pyntes med dild og limebåde.



Blæksprutte- og tomatsalat 
Prøv sammen med:
Hovedret: Lynstegt oksekød og spinat
Dessert: Jordbærtærte.

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv også Madplaner, Min kogebog, Grill,
 Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (6 stemmer)
Siden er blevet set 4.227 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her