Logo

Kyllinge-mandelsalat - Let og lækkert

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Kyllinge-mandelsalat - Let og lækkert 

 
Her får du salat i flere spændende udgaver. Fx Kyllinge-mandel, kalkun, Kyllingesalat med spidskommen, Kylling-nødde eller Asiatisk kyllingesalat – de bedste
Forberedelse: 10 min. Tilberedning: 20 min. 4 personer.

 
# Ingredienser
2 kyllingebrystfileter
1½ dl kyllingefond
½ bundt frisk koriander
saft af ½ citron
2 spsk olie
salt
1 tsk stødt spidskommen
1 håndfuld salatblade
12 hele mandler

 
* Tilberedning
Pochér kyllingebrystfileterne 20 min i kyllingefonden.
Hæld fonden fra, lad kyllingen køle lidt af, og skær den i stykker.
Skyl koriander, og tag de bedste blade fra.
Lav en dressing af citronsaft, olie, salt og spidskommen.
Vend kyllingestykkerne i dressingen.
Server på en bund af salatblade og hakket koriander.

 
Kalkunsalat
Udskift kylling med kalkun og koriander med babyspinatblade.
Drys med havsalt.

 
Kyllingesalat med spidskommen
Skær kyllingen i strimler, og marinér dem i saften af en citron og
lidt spidskommen.
Brun kyllingen på en pande i en smule olie.
Tilsæt de øvrige ingredienser.

 
Kylling-nøddesalat
Brug usaltede cashewnødder i stedet for mandler, eller
endnu bedre paranødder, der er rige på selen.

 
Asiatisk kyllingesalat
Udskift stødt spidskommen med hel spidskommen
(som er mere aromatisk) samt et par groft knuste korianderfrø.

 
Se alle de bedste opskrifter med  Forretter  Suppe  Hovedret  Tilbehør  Desserter

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet.

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 1.147 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her