Logo

Ostescones - Let og godt

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Ostescones - Let og godt

 

Her får du lune scones i flere spændende udgaver. Fx Cheddar-persillescones, Løgscones, Italienske scones eller Scones med ost og fire krydderier

Forberedelse: 15 min. Tilberedning: 8 min. 4 personer.

 
# Ingredienser
225 g hvedemel
2½ tsk bagepulver (eller evt 1 spsk gær)
40 g smør
75 g revet ost
1½ dl mælk
salt

 
* Tilberedning
Forvarm ovnen til 220 °C.
Hæld melet i en stor skål. Tilsæt bagepulver og 1 nip salt.
Rør det sammen.
Skær smørret i stykker, og bland det i melet med fingrene.
Tilsæt 50 g revet ost.
Hæld mælken i, og rør det forsigtigt sammen til en jævn dej.
Rul dejen ud på et meldrysset bord til en tykkelse af 2 cm.
Skær runde stykker ud med en kageudstikker eller et glas.
Læg dem på en slip-let bageplade.
Smør oversiden af hver scone med mælk, og
drys med resten af den revne ost.
Bag dem i ovnen i 8 min.

 
Cheddar-persillescones
Erstat den revne ost med 60 g cheddarstykke, og
tilsæt 1 dl olie, 1 fed knust hvidløg og persille.

 
Løgscones
Rør 225 g mel og ½ tsk bagepulver, 1 æg, ½ liter mælk,
½ liter cremefraiche, 75 g blødt smør, 100 g mosede løg,
3 spsk honning og ¾ spsk stødt karry sammen.

 
Italienske scones
Brug revet parmesan, og tilsæt 2 spsk soltørrede tomater i olie
(drænede og hakkede) eller ristede peberfrugter.

 
Scones med ost og fire krydderier
Variér med 250 g speltmel, 100 g revet ost,
50 g solsikkefrø og 1 tsk fire krydderier.

 
Se alle de bedste opskrifter med  Tapas  Drinks  Snacks/sødt  Forretter  Desserter

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet.

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 1.576 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her