Logo

Appelsinsorbet med marengs og chokoladesauce

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Appelsinsorbet med marengs og chokoladesauce 

 
Appelsinsorbet med chokoladesauce er en rigtig god dessert. Den friske appelsindessert er her med marengs og velegnet at servere efter maden.
Til 4 personer. Tilberedningstid: 25-30 min. Frysning: 4-5 timer

 
# Ingredienser:
8 store marengs


Appelsinsorbet:
2½ dl vand
85 g sukker (1 dl)
3 dl appelsinsaft
2-3 spsk citronsaft
1 æggehvide
50 g flormelis (1 dl)


Chokoladesauce:
100 g mørk chokolade
2 spsk piskefløde

 
* Tilberedning:
1. Kog en lage af vand og sukker i 20 min.
Lad den svale og hæld appelsin- og citronsaft i.
Kom lagen i en skål eller form og lad det fryse i 1½ time.
Rør af og til i isen.


2. Pisk æggehviden stiv og pisk 1 spsk af flormelissen i.
Vend resten i.
Rør æggehvidemassen i den halvfrosne is.
Frys isen færdig.

 
3. Bryd chokoladen i mindre stykker og smelt den sammen med
fløden i en gryde.

 
4. Anret skiver eller kugler af appelsinsorbet'en på portionstalerkener.
Læg marengs omkring og hæld chokoladesaucen over.
Server straks.

 
Variation:
I stedet for en appelsinsorbet, kan appelsinsaften og citronsaften
blandes i en portion vaniljeis.
Appelsin-is eller -sorbet kan serveres med marengs og varm chokoladesauce.

 

Se alle de bedste opskrifter med Chokolade

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 3.981 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her