Logo

Græsk lasagne

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Græsk lasagne 

Spinat, fetaost og oliven forvandler denne italienske klassiker til en græsk favorit. Oregano og mynte giver ekstra kolorit på smagen.

Forberedelse 25 min. Tilberedning 30 min. 4 portioner

 
# Ingredienser
250 g hakket oksekød
9 lasagneplader
2 spsk olie
300 g frossen, hakket spinat
1 løg
salt og peber
250 g ricottaost
J? dl smuldret fetaost
10 sorte oliven i skiver
3 spsk hakket, frisk mynte
1 dåse (400 g) passerede tomater

 
* Tilberedning
1. Sæt ovnen på 200 °C.
Smør et ovnfast fad med 1 spsk olie og stil til side.
Optø spinaten og lad den dryppe af.
Pil løget og hak det fint.
Kog lasagnepladerne efter pakkens anvisninger.

 
2. Opvarm 1 spsk olie på en pande.
Tilsæt kød og løg og brun i 5 min. under omrøring.
Smag til med salt og peber.
Hæld blandingen ud på et stykke køkkenrulle.

 
3. Bland spinat, ricottaost, fetaost, oliven og
2 spsk mynte, i en skål.
Hæld 1 dl passerede tomater i bunden af det smurte fad.
Drys med salt og peber.
Læg 3 lasagneplader på.

 
4. Bred et tyndt lag spinatblanding over pladerne.
Læg et lag kød ovenpå spinatblandingen og
top med ½z dl passerede tomater.
Salt og peber.
Lav flere lag, til alt er brugt.

 
5. Dæk med folie og tilbered i ovnen ca. 30 min.
Drys resten af mynten over og server.

 
Græsk lasagne:
Pr. portion: Energi: Kcal 544 = kj 2284
Kulhydrat 37 g Protein 27 g Fedt 32 g (53%) Fibre 3 g
• Denne ret indeholder gode kulhydrater.
• Anvend fetaost med lavt fedtindhold.

 
Tips:


Græsk lasagne 

Hakket lammekød er et godt alternativ til
hakket oksekød, det forstærker desuden
det græske præg.
I Grækenland bruges der ofte hakket lam.


Græsk lasagne 

I dag findes der forkogte lasagneplader.
Når du bruger dem, forkorter du tilberedningstiden.

 
Se alle de bedste opskrifter med Pasta/nudler  eller Ris/bønner/gryn

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 3.845 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her