Logo

Kylling i karry - De bedste

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Kylling i karry - De bedste 

 
Her får du karryretter i 5 spændende udgaver. Med kyllingebryst, kylling med rosiner, med grønsager, med gurkemeje og selvfølgelig med skaldyr.
Forberedelse: 10 min. Tilberedning: 20 min. 4 personer.

 
# Ingredienser
800 g kyllingebrystfilet
1 løg
1 fed hvidløg
2 spsk vegetabilsk olie
4 dl kokosmælk
1 tsk revet ingefær
1 spsk Madras karry
250 g ris fx basmati
et par stilke koriander
salt og peber

 
* Tilberedning
Skær kyllingen i store stykker.
I
Pil løget, og skær det i tynde skiver.
Pil hvidløget, og pres det.

 
Opvarm olien i en gryde, og brun løget.
Tilsæt kyllingestykker, og brun dem på alle sider.
Tilsæt kokosmælk og ingefær, krydr med salt og karry.
Rør godt, og lad det simre meget stille 10 min.
Krydr til sidst med friskkværnet peber.

 
Kog risen imens efter anvisningerne på emballagen.
Skyl, tør og klip korianderen.
Drys kyllingen med koriander, og server straks med løse ris til.

 
Kylling i karry med rosiner
Tilsæt 1 håndfuld rosiner (udblødt forinden i vand)
sammen med kokosmælken.

 
Kylling i karry med grønsager
Halvér mængden af kylling.
Brun 1 stort løg, 2 courgetter, samt 1 rød og 1 grøn peberfrugt
i skiver i en stor sauterpande med 2 spsk olie.
Servér grønsagerne til kyllingen.

 
Skaldyr i karry
Udskift kyllingen med 400 g friskbrunede kammuslinger og
400 g kogte, pillede rejer.
Varm det kun igennem 2-3 min.

 
INFO: Karry er et krydderi og curry er en gryderet.

 
Se alle de bedste opskrifter med  Kylling  Skaldyr  Grønt  Tilbehør  Brød  Favoritter

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet.

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 2.055 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her