Logo

Matjesfilet på groft brød

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Matjesfilet på groft brød

 

En både rustik, elegant og salt ret at servere, når man føler sig lidt lækkersulten. Den er fin som natmad, men den gør sig dog mindst lige så godt som forret.

Tid: ca 15 min. 4 pers.

 
# Ingredienser
2 matjesfileter eller marinerede sild (ca 200 g)
1 rødløg
plantemargarine
4 skiver mørkt groft brød
4 æggeblommer
dild
 
* Fremgangsmåde
1. Lad fileterne løbe af. Del dem på langs.
Skræl løget og hak det fint.

 
2. Smør et tyndt lag margarine på brødskiverne.
Dæk skiverne med hakket løg.

 
3. Læg en sildefilet i en ring midt på hver brødskive.
Hæld en rå æggeblomme i hver ring og pynt med dildkviste.

 
4. Server smørrebrødet med en mørk øl og evt. en blandet salat.

 
Tips: Rødløget kan blandes med hakket purløg eller fintstrimlet porre.

 

Se alle de bedste opskrifter med Små retter

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (9 stemmer)
Siden er blevet set 4.512 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her