Logo

Kokosrejer i airfryer

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Kokosrejer i airfryer 

 

Disse rejer er totalt sprøde, og den krydrede mayo passer perfekt til den søde kokos. Match made in heaven!

4 portioner. Forberedelsestid: 5 min. Samlet tid: 25 min. Kalorier pr portion: 506

 
# Ingredienser
TIL REJERNE
½ kop hvedemel
salt og friskkværnet sort peber
1 kop panko brødkrummer
½ kop strimlet sødet kokos eller kokosmel
2 store æg, pisket
450 g store rejer med hale, pillede
½ kop mayonnaise
1-2 spsk sriracha chili sauce

 
* Tilberedning
1. Krydr mel med salt og sort peber i en lav skål.
I en anden lav skål piskes æg.
Bland panko og kokos i en tredje lav skål.

 
2. Dyp rejer en ad gangen i krydret mel, ryst evt overskydende af.
Dyp i æg og derefter i panko-blandingen, tryk forsigtigt for at klæbe.

 
3. Arbejd i hold, hvis det er nødvendigt, i en airfryer-kurv,
arrangere rejer i et enkelt lag.
Kog ved 200 °C i 7 min (evt. 8-9 min) til rejerne er gyldenbrune og
gennemstegte.

 
4. Bland mayonnaise, sriracha chilisauce i en lille skål.

 
5. Arranger rejer på et fad. Server med dipsauce ved siden af.

 
Kokosrejer i airfryer 

Efterhånden kender vi alle airfryerens magi. Det kan gøre praktisk talt alt til en sprød drøm på ingen tid, og denne kokosrejeopskrift er ingen undtagelse. Klar på under 30 min, denne fisk og skaldyrsret kan være en perfekt sidste-øjebliks-forretter til enhver kommende fest eller en nem aftenmiddag. Dyppet i vores hjemmelavede krydrede mayo, vil denne søde og krydrede ret tage dig med på en tropisk ferie, uanset årstiden.
 
Server disse solo som en nem forret eller med stegt okra, dine yndlingsristede grønsager eller endda hjemmelavede pommes frites.
 
Opbevar evt rester i en lufttæt beholder og stil i køleskabet i omkring 3-4 dage.
Genopvarm i airfryer for maksimal sprødhed!
 
Se alle de bedste opskrifter med Airfryer

✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet.

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 754 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her