Logo

Pasta med krabbekød og citronsauce

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Pasta med krabbekød og citronsauce 

 
Cremet og fuld af smag - himmelsk føde for engle! Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også menuforslag nederst
Forberedelsestid: 12 min. Tilberedningstid: 7 min. Kuverter: 6-8

 
# Ingredienser
1 tsk olie
4 fed snittede hvidløg
3,75 dl kondenseret mælk
fintrevet skal af 2 citroner
1 spsk fransk sennep
1 tsk majsmel
0,6 dl vand
500 g englehårspasta
200 g flaget krabbekød (fra dåse)
friskkværnet sort peber efter smag

 
* Tilberedning
1. Opvarm olien i en mellemstor gryde.
Tilsæt hvidløg og svits det ved lav varme i omkring 2 min eller indtil hvidløget er brunet.
Tag hvidløget op af gryden og stil det til side.

 
2. Tilsæt kondenseret mælk, citronskal og fransk sennep i gryden.
Bring det langsomt i kog. Skru ned for varmen og lad det småkage i 2 min.

 
3. Hæld majsmelet i en lille skål. Rør det ud i vandet til en jævn masse.
Hæld majsmassen i mælkeblandingen.
Rør konstant i det ved jævn varme, indtil blandingen koger og jævner.

 
4. Kog englehårspastaen i meget saltet vand, indtil den er mør (det vil kun tage 1-2 min).
Dryp pastaen godt af, men gem 1,2 dl af kogevandet.
Vend det i pastaen, så det holder sig fugtigt og ikke klistrer sammen.

 
5. Tilsæt hvidløg og krabbekød i pastaen og vend det i den.
Anret det i serveringsskåle.
Hæld saucen over pastaen og drys med sort peber.
Server det straks.

 
Prøv sammen med:
Hovedret: Stegt kylling med mangosmør
Dessert: Karameldyppede jordbær og dadler

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv også Madplaner, Min kogebog, Grill,
 Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 3.105 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her