Hjemmelavede croutoner er nemt at lave og smager virkelig
lækkert og er en god måde at minimere madspild - prøv disse til salater og
suppe og få opskrift her.
# Ingredienser
Beregn ½-1 skive brød pr. person.
* Fremgangsmåde
Skær skorpen af og skær brødet i ikke for store terninger.
Rist terningerne sprøde, enten på en tør pande eller i smør.
De skal være gyldne, ikke brankede.
Ryst panden af og til, så brødterningerne bliver ristet
jævnt på alle sider.
Serveres straks.
Stegte brødterninger (croutons)
1. Skær skorpefrit brød ud i jævne terninger.
2. Brun smørret på en pande og læg brødet i.
3. Steg ved svag varme, og ryst panden af og til.