Logo

Farseret kinakål

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Farseret kinakål 

 
Svampe, forårsløg, bladselleri og ris krydres med femkrydderi og pakkes ind i kinakålblade.
4 portioner. Sværhedsgrad: Mellem. Forberedelse: 25 min. Tilberedning: 45 min.

 
# Ingredienser
8 store kinakålblade
60 g langkornede ris
IS grønsagsbouillonterning
60 g smør
1 bundt forårsløg, rensede og fint hakkede
1 stilk bladselleri, fint hakket
125 g små champignoner, skivede
1 tsk kinesisk femkrydderi
3 dl purérede tomater (passata)
salt og peber
frisk purløg, til pynt

 
* Tilberedning
1. Kinakålbladene blancheres 1 minut i kogende vand.
Skylles under koldt vand og afdryppes godt. Pas på, at de ikke går i stykker.

 
2. Kog risene i rigeligt, kogende vand med bouillonterningen, til de er møre.
Afdryppes og sættes til side.

 
3. Imens smeltes smørret på en pande.
Svits forårsløg og bladselleri i 3-4 min, til de er bløde, men ikke brunede.

 
4.Tilsæt svampene og svits yderligere 3-4 min under hyppig omrøring.

 
5. Tilsæt de kogte ris og femkrydderi.
Smag til med salt og peber og rør alle ingredienser godt sammen.

 
6. Læg kålbladene ud på køkkenbordet og fordel risblandingen på dem.
Rul bladene sammen til en fin, lille pakke om fyldet.
Læg dem med sammenføjningen nedad i et smurt, ovnfast fad.
Hæld pureret tomat over dem og dæk med alufolie.
Bag dem i en forvarmet ovn ved 190 °C i 25-30 min.

 
7. Server dem straks, pyntet med purløg.

 
Næringsindhold:
Kalorier 166. Sukker 3 g. Proteiner 3 g. Fedt 13 g. Kulhydrater 10 g. Mættede fedtsyrer 8 g.

 



Farseret kinakål

Farseret kinakål

Farseret kinakål 


Se alle de bedste opskrifter med Wok

Se alle de bedste opskrifter med Grønsager

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv også Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 2.796 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her