Logo

Farserede løg

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Farserede løg

 
Farserede løg kan serveres som selvstændig ret eller som tilbehør til kød eller fjerkræ. Farserede løg med en god fars, rørt af æg er en gammel ret med adskillige år på bagen.
4 personer. Tilberedning: 30 min. Kogetid: 10-15 min. Gratineringstid: 10-15 min. Ikke fryseegnet

 
# Ingredienser
4 store løg
1-2 fed hvidløg
2 hårdkogte æg
2 spsk hvedemel
1-2 tsk sennep
salt, peber
3-4 spsk hakket persille
rasp
olie
1 dl bouillon

 
* Fremgangsmåde
1. Pil løgene og kog dem knap møre i letsaltet vand 10-15 min.
Tag løgene op, skær et låg af og skrab forsigtigt »indmaden« ud med en ske.

 
2. Bland »indmaden« med knust eller finthakket hvidløg, hakket hårdkogt æg og mel.
Krydr med sennep, salt og peber og tilsæt hakket persille.
Hvis fyldet er for tørt, kan det tilsættes lidt af kogevandet fra løgene.

 
3. Kom fyldet i de udhulede løg og sæt dem i et smurt, ovnfast fad.
Drys med lidt rasp og olie. Hæld bouillon i fadet.

 
4. Gratiner retten 10-15 min. ved 225-250 °C eller sæt løgene under grillen nogle minutter.
Server løgene som en selvstændig ret eller som tilbehør til kød eller fjerkræ.

Se alle de bedste opskrifter med Løg

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 5.682 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her