Logo

Haricots verts salat

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Haricots verts salat 

 
Let at lave. Mellem pris. 4 personer. Kan tilberedes i mikroovn. Tilbehør.
Arbejdstid: 20 min. Kogetid: 5 min. Trækketid: mindst ½ time

 
# Ingredienser til Haricots verts salat
400 g haricots verts eller alm. grønne dinerbønner
1 spsk salt pr. l kogevand

 
Marinade:
1/3 dl hvidvinseddike
1 dl olie
salt og peber
1 rødløg eller 2 skalotteløg
1 bdt persille
*
Sådan laves Haricots verts salat
1. Skyl og nip bønnerne.
Kog dem i letsaltet vand et par min. De skal bevare biddet.
Kraftigere, grønne bønner skal koge 6-8 min.
Tag dem op og lad dem dryppe af i en sigte. Lad dem blive kolde.

 
Marinade:
2. Ryst ingredienserne godt sammen.

 
3. Læg bønnerne i et halvdybt fad og hæld marinaden over.
Stil salaten svalt og lad den trække en halv times tid, gerne længere.

 
4. Drys med finthakket løg og persille.
Server salaten på hors d'oeuvre bordet eller som tilbehør til kød og fisk.

 
Tips: Bruger du de større bryd- eller dinerbønner, kan marinaden krydres lidt kraftigere, fx med lidt sennep og/eller hvidløg.

 
Se flere opskrifter med Haricots verts
 

Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 6.978 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her