Verdens bedste opskrift på en nem gulerodssalat, der blandt
andet laves med citron og forårsløg. En sund og mættende salat med masser af
gulerødder.
(4-6 pers.)
# Ingredienser
2½ dl cremefraiche 18 %
1 spsk citronsaft
2 tsk sukker
2 mellemstore groftrevne gulerødder
6-8 snittede forårsløg
Pynt: hakket persille
* Tilberedning
Smag cremefraichen til, og hæld den i en skål.
Anret gulerødder og forårsløg stribevis på et fad, lige før
serveringen.
Server dressingen til, i en skål for sig.
Tips:
I stedet for forårsløg kan anvendes tynde porreringe eller
groftrevne æbler.
Se alle de bedste opskrifter med Gulerod
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person, Børnekokke eller Mad på 30 min.