For hvidløgselskeren
er denne sauce en favorit. Stærk, krydret og med megen eftersmag!
Det smager saftsuseme godt. Retter med pasta hitter netop
nu!
Tid: ca 25 min. 4
pers.
# Ingredienser
280 g spaghetti
SAUCE:
10 fed hvidløg
1-2 røde chilipeber
1 spsk olie
150 g flødeost med
hvidløg
1 dl yoghurt naturel
salt og peber
* Fremgangsmåde
1. Kog spaghettien
efter anvisningerne på pakken.
2. Pil
hvidløgsfeddene og skær dem på langs i fire dele.
Skyl og udkern
chilien. Skær den i skiver.
3. Opvarm olien i en
gryde. Svits hvidløg og chili ca 5 min.
Rør flødeosten i og lad den smelte ved svag varme.
Rør yoghurten i.
4. Smag på saucen og
tilsæt evt. salt og peber, hvis du synes.
5. Server pastaen i
en dyb skål blandet med saucen.
Suppler med en
blandet salat med fx icebergsalat, strimlet æble og solsikkeskud.
Tips: I stedet for spaghetti kan du bruge andre
typer pasta. Gå frem som ovenfor.
Se alle de bedste opskrifter med Pasta
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter,
- prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode smagsoplevelser
med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------