Formen på brødene har givet navn til denne ret. Brødene stikkes nemt ud med en småkageform.
Tid: ca 30 min. 8 stk.
# Ingredienser
50 g bacon
100 g hakket oksekød
½ tsk salt
¼ tsk chilipulver
¼ tsk sort peber
½ spsk olie
8 skiver hvidt formbrød
1 banan
1 bakke cherrytomater (8 stk)
* Fremgangsmåde
1. Steg baconskiverne
sprøde på en stegepande uden fedt.
Knus baconet.
2. Bland hakket kød,
bacon, salt, chilipulver og sort peber til en fars.
Form den til små bøffer.
3. Varm olien på en stegepande.
Læg bøfferne på og steg
dem smukt gyldne.
4. Skær brødet i tynde
skiver, stik stjerner ud med en form.
Rist dem let på panden efter bøfferne.
5. Pil bananen og skær
den i skiver. Skyl cherrytomaterne.
6. Læg en bøf på hver
brødstjerne.
Derefter en bananskive
og siden en cherrytomat.
Fæstn med tandstikkere.
7. Server som tilbehør
til drinks eller på en buffet.
Tips: Bøfferne kan også pyntes med fx champignoner,
agurkeskiver, peberfrugttern, syltede løg eller oliven.
Se også opskrifter
på Stjerneskud
Se alle de bedste opskrifter med Små retter
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter,
- prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode smagsoplevelser
med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------