Logo

Mandarin

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Mandarin 

 
Mandarin, Citrus reticulata eller Citrus nobilis, er en lille, tidligt moden, kernerig citrusfrugt, kendt af de fleste for sin lidt fladtrykte facon og sin porede skal, der nemt lader sig pille af.

 
Mandarinen har navn efter Øen Mauritius, de indfødte kalder Øen Mandara, hvor den skal være blevet opdaget. Der er tre hovedarter foruden mandarinen, nemlig den kernefattige satsuma (Citrus ret. var. unshio), tangerinen (Citrus ret. var. tangerina fra Tanger-området) en krydsning af flere, blandt andet af pomerans og mandarin, ligesom den kernefrie, søde og populære Clementin.

 
Vi importerer fra Spanien, Italien og Nordafrika. Sæsonen er sent efterår og vinter. Frugten spises hyppigst naturel, men den kan syltes og fås også syltet på dåse. Industrielt bruges den også i likør.
Saften af mandarin kan fryses. Holdbarhed: 3 måneder.

 

Se de bedste opskrifter med Mandarin

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 2.744 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her