Logo

Risdessert med kokos - Let og godt

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Risdessert med kokos - Let og godt 

 
Her får du risdessert i flere spændende udgaver. Fx Kokos-lime risdessert, Risdessert med kokos, pistacie og jordbær, Risdessert med kokos og mango eller Kokos-rosin risdessert
Forberedelse: 5 min. Tilberedning: 25 min. 4 personer.

 
# Ingredienser
200 g grødris
2 dl kokosmælk
75 g melis
2 dråber grøn frugtfarve (valgfrit)
100 g hindbær

 
* Tilberedning
Skyl risen under rindende vand, og læg den så i blød i koldt vand 1 time.
Skyl risene en gang mere, og lad dem dryppe af i 30 min.
Damp risene i 25 min.
Når risene er færdige med at koge, så hæld kokosmælken
i sammen med sukkeret. Tilsæt langsomt 2 dråber grøn frugtfarve.
Rør med en ske, og lad det stå i 30 min.
Serveres med hindbær.

 
Kokos-lime risdessert
Opvarm 1½ dl mælk og 1½ dl kokosmælk.
Kog op, og tilsæt 2 dl ris, 3 tsk kandiseret limeskal og 3 spsk melis.
Lad det simre 15 min for svag varme.
Hæld det i små skåle. Lad det køle af, og sæt i køleskab 2 timer.

 
Risdessert med kokos, pistacie og jordbær
Tilsæt 50 g hakkede, usaltede pistacienødder og
50 g tørrede jordbær, når sukkeret tilsættes.
Pynt med hakkede pistacienødder og friske jordbær.

 
Risdessert med kokos og mango
Opvarm 2½ dl kokosfløde og 60 g melis.
Lad det køle af, og dæk derefter risene med kokosmælk.
Pynt med mangoskiver og ristede sesamfrø.

 
INFO: Kokosfløde eller creamed coconut er den fede, cremede del af kokosmælken.
Når du køber en dåse kokosmælk, så stil den i køleskabet et døgns tid.
Herefter hælder du den vandige del fra, så der kun er det fede tilbage –
så har du kokosfløde!

 
Kokos-rosin risdessert
Bring 5 dl mælk og 5 dl kokosmælk i kog med vaniljeekstrakt og 75 g rosiner.
Kog det sammen med 200 g grødris og 50 g smør.

 
Se alle de bedste opskrifter med  Drinks  Snacks/sødt  Forretter  Tilbehør  Desserter

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet.

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 885 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her