Logo

Chokolade karamel pecan stykker

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Chokolade karamel pecan stykker 

 
Luksus drømme; kager med nødder, karamel og chokolade er resultatet ved at følge denne lette opskrift - kager med masser af smag fra Kogebog.dk - prøv
Giver 40 stykker

 
# Ingredienser
450 g smør, blødgjort
100 g stødt melis
1 stort æg
385 g hvedemel
130 g brun farin
6 cl lyst majssirup
390 groft hakkede pecan nødder
160 g chokoladeknapper

 
* Fremgangsmåde
1. Forvarm ovnen til 190 °C.
Forbered en 37,5 x 25 cm rouladeform; sæt den til side.

 
2. Pisk 225 g smør og stødt melis i en stor skål med elpiskeren på mellem fart indtil det er let og luftigt, skrab ned ad siderne på skålen.
Pisk ægget i. Tilsæt mel.
Pisk med lav fart, skrab ned ad siderne på skålen.
Klap dejen ned i den forberedte form.

 
3. Bages i 20 min eller indtil den er lys gyldenbrun.

 
4. Mens kagen bliver bagt tilberedes karamel laget.
Bland resterende 225 g smør, brun farin og majssirup i en mellemstor, tung kasserolle.
Kog over mellem varme indtil blandingen koger, rør hyppigt.
Kog det forsigtigt i 2 min, uden at røre.
Rør hurtigt pecan nødderne i og fordel karamel laget jævnt over kagen.
Stil den tilbage i ovnen og bag i 20 min eller indtil den er mørk gyldenbrun og boblende.

 
5. Fordel hurtigt chokoladeknapperne over den varme karamel.
Tryk forsigtigt knapperne ned i karamel laget med en stegespade.
Løsn karamellen fra kanterne af formen med en tynd stegespade eller en kniv.

 
6. Flyt formen over på en metalrist; afkøl den helt.
Skæres i 7,5 x 4 cm stykker.

 
7. Opbevares i beholdere med tætsluttende låg ved stuetemperatur eller fryses i op til 3 måneder.


Chokolade karamel pecan stykker 
Trin 2: Klap dejen ned i formen.


Chokolade karamel pecan stykker 
Trin 4: Rør pecan nødderne i den varme karamel.


Chokolade karamel pecan stykker 
Trin 5: Tryk knapperne ned i karamellaget.

 

Se alle de bedste opskrifter med Kager

 

Se alle de bedste opskrifter med Småkager

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 3.101 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her