Logo

Kalvegryde med pærer

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Kalvegryde med pærer

 

I denne gryderet med kalvekød gør pærer og rosmarin underværker. Prøv den til en afveksling

Lækker sammenkogt ret med masser af dejlig smag. Køb ingredienserne idag.

Til 2 personer 💖 Er du alene så halvér ingredienserne. Tilberedning: 30 min.

 
# Ingredienser
1 pære
2 løg
½ rød chili
350 g kalvekød
salt og peber.
2 spsk olie.
25 g smør
¾ dl hvidvin
1½ dl piskefløde
1 spsk hakkede rosmarinnåle
 
* Tilberedning
1. 1 pære skæres i ottendedele og udkernes.
2 løg pilles og skæres i strimler.
½ rød chili udkernes og hakkes fint.
350 g kalvekød i terninger drysses med salt og peber.
Det brunes grundigt på alle sider på en varm pande med 2 spsk olie.
Derefter tages det op og holdes varmt.

 
2. 25 g smør og løgene kommes på panden, og de steges let i 2 min.
Pærer, chili og ¾ dl hvidvin tilsættes, og det simrer videre 1 minut under låg.

 
3. 1½ dl piskefløde og 1 spsk hakkede rosmarinnåle kommes på panden og koger 2 min.
Smag til med salt og peber.
Kalvekødet varmes op på panden et øjeblik.

 
Energi pr. portion: 40 g protein, 46 g fedt, 16 g kulhydrater = 653 kcal (2733 kJ)

 
Bliv inspireret på Kogebog.dk - prøv også Madplaner, Min kogebog, Tøm køleskab,
Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få de bedste opskrifter med Kogebog.dk nemlig. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 3.921 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her