En italiensk klassiker her i ny forklædning. Tre slags ost, kylling, bacon og tomat gør denne ret til en unik smagsoplevelse. Nem og super
lækker aftensmad for hele familien!
Forberedelse 1 time og 15 min. Tilberedning 45 min. 4 portioner
# Ingredienser
200 g cannelloni
100 g bacon
2 fed hvidløg
3 løg
3 gulerødder
400 g kyllingebryst
1 spsk olie
2 dåser hele tomater, ti 400 g
⅛ l
hønsebouillon
salt og peber
300 g Philadelphia ost, mager
2 æg
2 dl reven parmesanost
250 g mozzarellaost
1 spsk smør eller margarine
* Tilberedning
1. Skær baconet i strimler.
Pil hvidløg og løg og skræl gulerødderne.
Hak det hele fint.
Dup kyllingekødet tørt og skær det i fine tern.
2. Opvarm olien i en gryde og steg baconet sprødt.
Tilsæt hvidløg, løg og gulerødder og brun ca. 3 min.
Tilsæt kyllingekødet og brun det godt.
3. Tilsæt tomaterne og del dem.
Hæld bouillonen på og smag til med salt og peber.
Lad det simre uden låg i ca. 30 min.
4. Mos Philadelphiaosten med en gaffel og bland med æg
og 1 dl parmesanost.
Skær mozzarellaosten i tern.
Læg 2 spsk mozzarellaost til side og bland resten med
ostemassen.
Tag kyllingegryden fra varmen og rør ostemassen i.
Bland godt.
5. Sæt ovnen på 200 °C.
Fyld cannellonierne med kyllingeblandingen.
Læg resten i et ovnfast fad og læg cannellonierne ovenpå.
Fordel resten af parmesan- og mozzarellaosten ovenpå.
Fordel fedtstoffet hen over og stil i ovnen 45 min.
Tips:
Der findes forkogte og tørrede cannelloni i forskellige
farver.
Grønne indeholder spinat og røde tomatpuré.
Der findes også cannelloni som er lavet af fuldkornsmel.
Kontroller pakkens anvisninger før tilberedningen.
Vegetariske cannelloni:
Følg opskriften. men erstat kylling og bacon med østershatte
eller champignoner.
Brun svampene adskilt fra de andre grønsager.
Cannelloni med kylling:
Pr. portion: Energi: '-Kcal 854 = kj 3591
Kulhydrat 46 g Protein 71 g Fedt 43 g (45%) Fibre 4 g
• Kalorietallet sænkes ved at anvende mager ost.
Se alle de bedste opskrifter med Pasta/nudler eller Ris/bønner/gryn
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min
kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.