Logo

Fetatrekanter

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Fetatrekanter 

 
En sprød og lækker forret, der vil glæde alle. Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også menuforslag på forret, hovedret og dessert
Forberedelsestid: 35 min. Tilberedningstid: 15 min. I alt: 33 stk

 
# Ingredienser
1 bundt spinat
100 g ristede pinjekerner
0,6 dl korender
en håndfuld hakket frisk mynte
1 tsk stødt kanel
friskkværnet sort peber efter smag
350 g smuldret fetaost
400 g ricottaost
375 g filodej
125 g smeltet smør

 
* Tilberedning
1 Skyl spinaten under koldt rindende vand og ryst lidt af vandet af.
Læg den i en mellemstor gryde og kog den uden låg i 3 min, eller indtil den er mør.
Pres væden af spinaten med hænderne og hak den groft.

 
2. Forvarm ovnen til 210 °C.
Pensl to ovnplader med smeltet smør.
Hæld spinat, pinjekerner, korender, mynte, kanel og peber i en lille skål og bland det godt.
Rør feta og ricotta i med en gaffel.

 
3. Tag 2 plader filodej ad gangen.
Læg den ene på et bord og pensl den med smør. Læg den anden ovenpå.
Skær pladerne ud i to lige store rektangler, der kan foldes halvt til den ønskede størrelse trekanter.
Pensl dejen langs kanterne med smeltet smør.

 
4. Læg en spiseskefuld af fetablandingen 5 cm fra dejens korte side.
Fold dejen om til en trekant og pres den sammen langs kanterne.
Gentag dette med resten af dejen og fyldet.

 
5. Læg trekanterne på pladen med 5 cm's afstand.
Bag dem i 12-15 min, eller indtil de er hævet og gyldenbrune.

 
Prøv sammen med:
Hovedret: Rejer, sukkerærter og hvidløgsris

Dessert: Krydderappelsiner med likørcreme

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv også Madplaner, Min kogebog, Grill,
 Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 3.275 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her