Logo

Kyllingeravioli med tomatsauce

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Kyllingeravioli med tomatsauce 

 
Lav din egne ravioli i bedste italienske stil. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter og menuforslag.
Forberedelsestid: 30 min. Tilberedningstid: 40 min. Kuverter: 4

 
# Ingredienser
1 spsk olie
1 stort hakket løg
2 fed knust hvidløg
0,8 dl tomatpuré  
0,6 dl rødvin
1,6 dl hønsebouillon
1 spsk frisk, hakket basilikum
2 mellemstore hakkede tomater

 
Ravioli:
200 g hakket kyllingekød
¼ tsk tørret basilikum
0,6 dl revet parmesanost
1 lille hakket løg
250 g (omkring 48) wontonsvøb
serveres med parmesanost
friskkværnet sort peber efter smag

 
* Tilberedning
1. Varm olien i en gryde. Tilsæt løg og hvidløg og svits det i 2-3 min.
Tilsæt tomatpuré, vin, bouillon, basilikum og tomater.

 
2. Ravioli: Bland kød, basilikum, ost og løg.
Læg 24 wontonsvøb på et bord og pensl dem med vand.
Øs en teskefuld med top af kødblandingen op midt på svøbene.
Læg resten af svøbene ovenpå og pres kanterne sammen.
Skær dem runde med 5 cm udstiksform.

 
3. Bring en stor gryde vand i kog.
Kog nogle stykker af raviolipakkerne ad gangen i 2-3 min, eller indtil de er møre.
Dryp dem godt af.

 
4. Portionsanret raviolien og overhæld den med rigelig sauce.
Drys med parmesanost og peber.

 
Prøv sammen med:
Forret: Squash og champignonsuppe
Dessert: Sukkerbrødskage med æblecreme

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv også Madplaner, Min kogebog, Grill,
 Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 3.577 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her