Sæson hele året - Mange frugter fås nu hele året igennem,
selvom de naturligvis ikke er lige billige altid. Men den gode smag er der
selvfølgelig
# Ingredienser:
1 netmelon (ca. 1¾ kg)
1¼ dl vand
8½ dl (700 g) melis
2 citroner
2 tsk
konserveringsvæske
* Tilberedning:
1. Skær melonen i
kvarte. Skrap kernerne ud og skræl den.
Skær melon kødet i
store terninger.
(Vej det. Der skal
være ca. 1½ kg).
2. Bring vand og
sukker i kog og lad det simre, til sukkeret er smeltet.
Riv skallen af den
ene citron og
rør den i lagen
sammen med saften af begge citroner.
Læg melonterningerne
i.
3. Bring frugten
langsomt i kog og lad den simre i 15 min.
4. Skum syltetøjet
og rør konserveringsvæsken i.
Fyld syltetøjet på
de rene glas, der straks lukkes til.
Se alle de bedste opskrifter med Melon
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter,
- prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode smagsoplevelser
med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.