Logo

Tyttebærsyltetøj med gråpærer

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Tyttebærsyltetøj med gråpærer 

 
Syltning Syltetøj. Arbejdstid: 30 min. Kogetid i alt: ca 30 min. Middelsvær at lave. Mellem pris. Kan tilberedes i mikroovn.

 
# Ingredienser til Tyttebærsyltetøj med gråpærer
1 kg tyttebær
500 g (grå)pærer
3 dl vand
500 g sukker (knap 6 dl)
Sylteglas
*
Sådan laves Tyttebærsyltetøj med gråpærer
1. Skyl tyttebærrene og fjern eventuelle stilke.
Skræl pærerne, befri dem for blomst, stilk og kernehus og skær dem i både.

 
2. Bring vand og sukker i kog.
Undgå kogegrej af aluminium af hensyn til frugtsyren.
Kom pærestykkerne i og kog dem under låg i ca 5 min.
Tilsæt tyttebær og lad dem koge med for lille blus i yderligere 5 min. uden låg.
Tag frugten op med en hulske og kom den på rene, skoldede glas.

 
3. Kog lagen ind uden låg i ca 10 min.
Skum grundigt.
Hæld lagen over frugten og luk straks glassene tæt.

 
Tips: Tyttebær indeholder benzoesyre, og det er derfor unødvendigt at tilsætte konserveringsmiddel.
Gråpærer giver den bedste smag til syltetøjet, men er næsten umulige at købe.
Andre faste pære sorter kan bruges, men gråpæren er specielt velegnet.
Server fx med små pandekager

 

Se alle de bedste opskrifter med Tyttebær

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 3.178 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her