Logo

Grønsager i wok

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Grønsager i wok 

 

En wokpande er formet så varmen spreder sig hurtigt og jævnt i hele panden. Der findes mange forskellige typer. Har du ingen wok, kan du fint lave retten i en stor stegepande.

Det er en virkelig lækker ret med grønsager!

Tid: ca 30 min. 4 pers.

 

 
# Ingredienser
2 gulerødder
2 porrer
2 peberfrugter i forskellige farver, fx gul og rød
2 spsk olie
1 pk. frosne sukkerærter (200 g)
1 pose valnødder (50 g)

 
SAUCE:
1 dl chilisauce
½ dl kinesisk soya
½-1 tsk Sambal Oelek
1-2 tsk stødt ingefær

 
* Fremgangsmåde
1. Skræl og striml gulerødderne. Striml også porrer og peberfrugter.

 
2. Opvarm en wok eller en stor stegepande. Hæld olien i.
Steg grønsagerne under omrøring i 5 minutter. Tilsæt sukkerærterne.

 
3. Bland ingredienserne til saucen og hæld den over grønsagerne.
Lad det hele simre et par minutter.

 
4. Drys valnødderne over og server med jasminris.
Det er let klæbrige ris, så prøv at spise det med pinde.

 
Tips: Færdigskårne, blandede wokgrønsager kan købes frosne.

 

Se alle de bedste opskrifter med Grønsager

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (6 stemmer)
Siden er blevet set 4.157 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her