Logo

Svinekød med nudler

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Svinekød med nudler

 
Stegte nudler smager fantastisk! Her er den asiatiske ret med svinekød, grønsager, soja og peanuts. Det er nem og lækker aftensmad på samme tid - kan anbefales.
Til 4 personer.

 
# Ingredienser
450 g runde æggenudler
1 rød peberfrugt
150 g sukkerærter
4 minimajs
2 spsk sesamolie
400 g hakket magert svinekød
1 dl jordnødder

2 spsk sød chilisauce
½ dl sojasauce
1 spsk sukker
1 spsk revet ingefær
¼ dl hvidvinseddike
1½ dl jordnøddesmør
1½ dl vand
4 forårsløg
½ dl hakket persille


* Tilberedning
Kog nudlerne efter anvisningen på pakken
og lad dem køle af.

Skær peberfrugten i tynde skiver, halver ærterne (skær skråt) og skær minimajsene i kvarte på langs.
Varm wokken op, tilsæt olie og svits kødet ved svag varme, til det er blevet løst.
Tilsæt peberfrugt, ærter, minimajs og jordnødder og svits det hele sammen i 1 min.
Tilsæt chilisauce, sojasauce, sukker, ingefær, eddike, jordnøddesmør og kogende vand og rør rundt, til hele retten koger.
Skær forårsløgene i ringe, der tilsættes retten sammen med nudlerne.
Varm igennem og drys med persille.

 

 
Årets bedste opskrifter fås på Kogebog.dk - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Tøm køleskab,
Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 7.208 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?
Effektiv reklame - klik her