Pandekager som ellers har en mild smag, får her et opfriskende pust og lidt sprød konsistens
fra baconet. En god frokost- eller middagsret, som også bliver fiberrig hvis
den serveres med råkostsalat. Tid: ca 30 min. 4 pers.
# Ingredienser
1 pk bacon
3 æg
6 dl mælk
2 dl hvedemel
½ tsk salt
¼ tsk sort peber
* Fremgangsmåde
1. Skær baconet i
strimler.
Steg det på en
pande, gerne med teflonbelægning.
2. Pisk æg, mælk og
hvedemel sammen til en klumpfri dej.
Tilsæt salt, sort
peber og det stegte bacon.
3. Bag pandekager af
dejen ved middel varme.
4. Fold pandekagerne
sammen to gange og læg dem på et fad.
5. Server
baconpandekagerne med tyttebærsyltetøj og revne gulerødder.
Tips: I stedet for bacon kan du bruge saltet flæsk,
som du skærer i tern.
Se alle de bedste opskrifter med Æg
Se alle de bedste opskrifter med Bacon
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter,
- prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode smagsoplevelser
med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------