Logo

Sprødt sesamknækbrød

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Sprødt sesamknækbrød 

 
Fristende gode knækbrød, til forskellige madretter eller med pålæg på. De skal nok hurtigt blive spist. De smager bare så godt.
Tid: ca 2½ time, heraf 2 timer for dejen at stå koldt og 8-10 min i ovnen. Antal: ca 50 stk.

 
# Ingredienser
100 g smør eller margarine
2 dl vand
3 dl grahamsmel
1 spsk honning
½ tsk salt
1 dl sesamfrø
1 dl hvedekim
1 dl hvedemel

 
* Fremgangsmåde
1. Smelt fedtstoffet. Tilsæt vandet og varm blandingen op.

 
2. Hæld grahamsmelet i en skål.
Tilsæt dejvæsken sammen med honning og salt.
Rør rundt og lad det køle af til det er lunt.

 
3. Tilsæt sesamfrø, hvedekim og hvedemel.
Ælt det sammen til en dej i hånden eller med maskine.

 
4. Stil dejen i køleskabet ca 2 timer.

 
5. Del dejen i to dele. Rul hver del tyndt ud på en bageplade.
Skær dejen ud i ca 6x8 cm store tern. Prik dem.

 
6. Bag brødene midt i ovnen ved 225 °C i 8-10 min, eller til de har fået farve.
Lad dem køle af på pladen.
Server dem til salat, suppe ost eller med pålæg på.

 
Tips: Dejen kan også stikkes ud med en rund form til kiks,
som lægges på pladen og bages som ovenfor anvist.

 

Se alle de bedste opskrifter med Brød

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5.0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 2.007 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her