Logo

Ravioli i airfryer

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Ravioli i airfryer 

 

Sprøde på ydersiden, osteagtige på indersiden, disse små ravioli er som en lidt mere sofistikeret mozzarella-stænger. Lav dem til en snackaften, spilleaften eller enhver aften, hvor du har brug for et lift.

4-6 portioner. Forberedelsestid: 5 min. Samlet tid: 45 min. Kalorier pr portion: 647

 
# Ingredienser
2 store æg
2 spsk mælk
1 kop panko brødkrummer
¼ kop revet parmesan, plus mere til servering
¼ tsk salt og friskkværnet sort peber
1 pakke (600 g) nedkølet ravioli
olie, madlavningsspray
pesto eller marinara, til servering

 
* Tilberedning
1. Pisk æg og mælk i en lav skål.
I en anden lav skål blandes panko og parmesan;
smag til med salt og et par kværn peber.

 
2. Dyp ravioli en ad gangen i æggeblandingen og derefter i panko-blandingen,
pres for at klæbe.
Dyp tilbage i æggeblandingen. Læg på en tallerken.

 
3. Beklæd en airfryer-kurv let med madlavningsspray.
Arbejd i hold, arranger ravioli i kurven med en afstand på ca. 1 cm fra hinanden;
spray med madlavningsspray.
Kog ved 200 °C, vend halvvejs igennem og sprøjt med madlavningsspray,
indtil de er gyldne og gennemstegte, cirka 7 min.

 
4. Arranger ravioli på et fad. Top med mere parmesan.
Serveres lune med pesto ved siden af til dypning.

 
Ravioli i airfryer 


Takket være det geniale design af airfryeren kan du få den herligt sprøde tekstur af ristet ravioli uden fedt. Nøglen til den sprøde belægning er først at dyppe pastaen i en æg-mælk-blanding, efterfulgt af at rulle rundt i parmesan og rasp. Dyppet i pesto er resultatet positivt vanedannende.

 
Vi går efter oste-ravioli her, men hvis du hellere et andet fyld er også godt.

 
Der er ingen grund til at koge ravioli før luftstegning. De steger igennem på cirka 7 min takket være raviolis friske ydre. (Prøv ikke denne metode med tørret pasta!) Du kan også putte ravioli i airfryeren uden panering. Det vil være mere som en osteagtig pastachip snarere end en sprød stegt.

 
Se alle de bedste opskrifter med Airfryer
 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet.

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 912 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her