Logo

Tunmousse

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Tunmousse 

 

Tun er billig mad, som med lidt umage kan blive til rigtige luxusretter - som her i en lækker mousse.

Her finder du en tunmousse-opskrift, der er perfekt som forret

Tid: ca 15 min + 30 min for tunfiskemassen at stivne. 3-4 pers.

 
# Ingredienser
2 blade husblas
1 ds. tun i vand (185 g)
1 spsk friskpresset citronsaft
½ tsk salt
¼ tsk hvid peber
250 g kvark
1 syltet agurk
1 spsk kapers
1 løg
4 grønne salatblade
 
* Fremgangsmåde
1. Lad husblassen ligge i blød i koldt vand i 10 min.

 
2. Lad tunfisken løbe godt af og rør den med citronsaft, salt og hvid peber.

 
3. Bland det med kvark. Hak agurken fint og rør den i sammen med kapers.

 
4. Kram husblassen op af vandet og smelt den ved svag varme på komfuret eller 
ved 750W i mikro ovnen.

 
5. Lad det svale lidt af og rør det i tunfiskemassen.
Lad tunfiskemassen stå koldt ca 30 min.

 
6. Pil løget og skær det i tynde ringe.
Læg salatbladene på 4 portionstallerkener.

 
7. Ske tunmoussen op på salatbladene og pynt med løgringe.
Server med godt brød.

 
Tips: Moussen kan laves i god tid og holder sig 5-6 dage i køleskabet. 
Den egner sig ikke til frysning.

 

Se alle de bedste opskrifter med Tun

 

Se alle de bedste opskrifter med Små retter

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 4.168 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her