Logo

Grønsagssuppe Ostegratineret

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Grønsagssuppe Ostegratineret 

 
Opskrift på en nem grønsagssuppe, som er fuld af smag, og ikke kræver ret meget. Der er tilsat lidt kartoffel, pølse, agurk, tomat og ost – lækker suppe
Tilberedningstid: 25 min. Til 1 portion: kan udvides til flere.

 
# Ingredienser
1 spsk smør
½ løg
½ kogt kartoffel
2 knækpølser
1 lille stykke agurk
1 tomat
¾ dl grønsagsbouillon
½ dl cremefraiche
1 æg
salt og friskkværnet peber
1 knsp reven muskatnød
25 g reven emmentaler
fintklippet purløg
finthakket persille

 
* Tilberedning
Smelt 1 spsk af smørret på en pande.
Skær løget i ringe og svits dem i det varme fedtstof.
Skær kartoflen i tynde skiver og steg dem let i resten af smørret.
Skær knækpølserne, agurken og tomaten i skiver.
Læg alle ingredienserne i et ovnfast fad og hæld bouillon ved.
Pisk cremefraiche sammen med ægget og krydr massen med salt, peber og reven muskatnød og hæld det over.
Drys med den revne emmentaler og gratiner retten i en 180 °C varm ovn 10-15 min.
Drys den færdige ret med det fintklippede purløg og den finthakkede persille.

 

Se de bedste opskrifter med Mad til 1

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad på 30 min eller Børnekokke.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 3.188 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her