Vælg den bedste Æg de luxe opskrift på nettet – her bruger
vi kyllingelever, sherry, tomater, timian, fløde og æg, og så bliver det ikke
bedre
4 Personer
# Ingredienser
2 skalotteløg
2 fed hvidløg
olie til stegning
300 g kyllingelever
1 dl sherry
20 sherrytomater
1 spsk hakket timian
salt og peber
2 dl fløde
4 æg
en god håndfuld rucolasalat
* Tilberedning
Hak og sauter
skalotteløgene og hvidløgene. Tag det af panden.
Steg kyllingeleveren
ved høj varme i 1 min på hver side.
Hæld sherryen på og
lad det reducere lidt. Tag det fra varmen.
Bland så halve
tomater, løg og timian og smag til med salt og peber.
Bland fløde og æg.
Hæld det hele op i
et stort fad.
Fyldet må gerne
stikke lidt op.
Bag til æggemassen
er fast. Tag ud, drys rucola over.
Se alle de bedste opskrifter med Æg
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person, Børnekokke eller Mad på 30 min.