Logo

Zucchinitærte med røget laks

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Zucchinitærte med røget laks 

 
Det her er et varmt duftende kunstværk, som man sætter på bordet. Laks og dild giver æggemassen i tærten en fin smag. Nem ret og lækkert
Tid: ca 2 time, heraf 30 min hviletid og ca 1 time i ovnen. Antal 4 pers.

 
# Ingredienser
MØRDEJ:
125 g smør eller margarine
3 dl hvedemel
2-3 spsk vand

 
FYLD:
3 små zucchini (squash)
150 g røget laks i skiver
1 bdt. dild
4 æg
4 dl fløde 13%
2 spsk reven peberrod
1 spsk citronsaft
½ tsk salt
¼ tsk hvid peber

 
* Fremgangsmåde
1. Hak alle ingredienserne til dejen sammen, gerne i foodprocessoren.
Lad den hvile koldt 30 minutter.

 
2. Tryk dejen ud i en springform ca 25 cm i diameter.
Forbag tærtebunden i en 225 °C varm ovn i ca 10 min.

 
3. Skær zucchinien i skiver. Skær laksen i strimler og hak dilden fint.

 
4. Læg zucchini, laks og dild lagvis i tærtebunden.
Det øverste lag skal være zucchini.

 
5. Pisk æg, fløde, peberrod, citronsaft, salt og hvid peber sammen.
Hæld det i tærtebunden.

 
6. Bag tærten i en i 200 °C varm ovn 50-60 min.
Server med en blandet grøn salat med citrondressing.

 
Tips: Hvis du har røget laks i et helt stykke, skærer du det blot i skiver.
Du kan også bage tærten i portionsforme.

 

Se alle de bedste opskrifter med Tærte

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (7 stemmer)
Siden er blevet set 4.883 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her