Logo

Porre med bønnesauce

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Porre med bønnesauce 

 
Dette er et enkelt tilbehør, som er ideelt til andre vegetariske hovedretter.
4 portioner. Sværhedsgrad: Let. Forberedelse: 5 min. Tilberedning: 10 min.

 
# Ingredienser
450 g porrer
175 g babymajs
6 forårsløg
6 grønne bønner
3 spsk jordnøddeolie
225 g kinakål, strimlet
4 spsk bønnesauce

 
* Tilberedning
1. Med en skarp kniv skæres porrerne i skiver, babymajs halveres, og forårsløg skæres i tynde ringe, grønne bønner i 2-3 cm stykker

 
2. Varm olien i en stor, forvarmet wok eller pande, til den er rygende.

 
3. Tilsæt porrer, kinakål og babymajs.

 
4. Lynsteg grønsagerne for kraftig varme i ca. 5 min, eller til kanten af grønsagerne er let brunet.

 
5. Tilsæt forårsløg og rør dem sammen med de andre grønsager.

 
6. Hæld bønnesauce i wokken.

 
7. Lynsteg grønsagerne i yderligere 2 min, eller til de er gennemvarme og dækket af saucen.

 
8. Fordel retten på 4 varme tallerkener og server straks.

 
Næringsindhold:
Kalorier 131. Sukker 3 g. Proteiner 6 g. Fedt 9 g. Kulhydrater 7 g. Mættede fedtsyrer 2 g.

 



Porre med bønnesauce 
Porre med bønnesauce

Porre med bønnesauce



Kokkens tip
Bønnesauce giver en autentisk, kinesisk smag til wokretter. Den fremstilles af malede, saltede sojabønner, blandet med mel og krydderier til en tyk pasta. Smagen er mild og fremragende sammen med mange grønsager. Der findes gul og sort bønnesauce. De forhandles på dåse eller glas.

 
Se alle de bedste opskrifter med Wok

Se alle de bedste opskrifter med Grønsager

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv også Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 3.075 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her