Logo

Ostekageis med passionsfrugt

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Ostekageis med passionsfrugt 

 
Køl ned med stil og nyd med velsmag! Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Forberedelsestid: 30 min + natten over i fryser. Tilberedningstid: 10 min. Kuverter: 6-8

 
# Ingredienser
250 g blødgjort flødeost
1,8 dl flormelis
3 dl cremefraiche
3 dl piskefløde
0,8 dl citronsaft
1 tsk vaniljeessens

 
Passionsfrugtsirup:
170 g passionsfrugt i lage (fra dåse)
1,2 dl frisk passionsfrugtmos
0,6 dl sukker

 
* Tilberedning
1. Beklæd en 23 cm rund kageform med husholdningsfilm.
Pisk flødeost og flormelis med en elpisker i en stor skål, indtil det er godt blandet og jævnt.
Tilsæt cremefraiche, piskefløde, citronsaft og vaniljeessens.
Pisk ostemassen, indtil den er jævn og cremet.

 
2. Hæld ostemassen over i formen.
Dæk den til og frys den i 2 timer, eller indtil den er næsten frossen.
Pisk den ved høj styrke i en skål, indtil den har en jævn konsistens.
Hæld den over i formen igen og frys den i adskillige timer eller natten over.

 
3. Passionsfrugtsirup:
Bland passionsfrugt, lage, frugtmos og sukker i en lille gryde.
Rør i frugtsiruppen ved jævn varme, indtil sukkeret er opløst.
Kog den i endnu 5 min, indtil den er kogt ind og jævnet.
Afkøl den ved stuetemperatur.

 
4. Vend ostekagen ud på et serveringsfad
(måske skal den vendes igen, så den pæneste side vender opad).
Øs siruppen hen over ostekagen. Lad den stå i 10 min

 
Prøv sammen med:
Forret: Spaghettini med citronflødesauce
Hovedret: Svinekoteletter med varm pastasalat

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv også Madplaner, Min kogebog, Grill,
 Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 2.974 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her