Logo

Blæksprutte med sesam

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Blæksprutte med sesam 

 
Forret. Arbejdstid: 30 minutter Kogetid: 45 minutter Stegetid: ca. 5 minutter. Svær at lave. Høj pris. (6 personer)

 
# Ingredienser til Blæksprutte med sesam:
1 kg friske små blæksprutter (evt. dybfrosne)
salt
2 spsk olie
75 g sesamfrø
1 tsk tørret oregano
1-2 citroner

 
* Sådan laves Blæksprutte med sesam:
1. Gør friske blæksprutter i stand. Se Blæksprutte

 
Frosne sprutter skal bare tø igennem.

 
2. Kog blæksprutterne (krop og fangarme) for svag varme i letsaltet vand i 45 minutter.

 
3. Lad dem dryppe af i et dørslag.
Skær blækspruttekroppen i ringe.
Skær fangarmene i mindre stykker, eller lad dem være hele, hvis de er meget små.

 
4. Varm olivenolien og steg blæksprutterne heri ca. 5 minutter sammen med oregano, til de er sprøde.

 
5. Rist imens sesamfrøene lysebrune på en tør pande.
Læg låg over, de »popper« ved opvarmning.

 
6. Bland blæksprutter og sesamfrø og læg det på et serveringsfad.
Anret med citronbåde og server godt landbrød til.

 
Tips: Større blæksprutter kan anvendes, stegetiden for disse er lidt længere, se Tips under Blæksprutter, friterede.

 
Se flere opskrifter med Blæksprutte

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 4.239 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?
Effektiv reklame - klik her